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【新南瀛記者黃鐘毅報導】為推廣臺南濱海漁產品，增進漁民收益，並滿足消費大眾嘗鮮的口福，南市府農業局輔導南縣區漁會，10月3 日在南鯤鯓代天府廣場舉辦臺南鮮魚產業文化活動，推出每桌2,000 元的漁特產品饗宴，並提供1,500 份海產粥免費品嘗，以及現撈新鮮虱目魚促銷、漁業產業趣味競賽、漁特產品行銷展售。 

 副局長郭伊彬表示，南縣區漁會會員共有52,000多人，堪稱是最大的農漁團體，會員從事近海與淡水養殖，養殖虱目魚、牡蠣、白蝦、文蛤、石斑、蟳、鱸魚、台灣鯛等漁產品。為照顧漁民，讓消費者認識漁產品種類，已連續4 年辦理臺南鮮魚產業文化活動，活動中特別推出在地漁產料理饗宴，每桌價值4,000 元的10道佳餚，以2,000 元優惠嘗鮮。 

 南縣區漁會總幹事洪三義指出，臺南鮮魚產業文化活動內容豐富多元，有吃有玩擱有掠，最搶手的漁特產品饗宴，預定席開180 桌，10道菜色包括：秋月晨露一夜干、金瓜鱸魚握魚捲、樹子清蒸石斑魚、和風蒸龍蝦、焗烤台灣鯛、南瀛芹香海鮮湯、陶燒文蛤繪彩疏、八寶蚵捲、古早味虱目魚漿刺瓜封、四喜水果。訂席電話（06）723-5483南縣區漁會。 

 洪三義表示，活動現場還有現撈新鮮虱目魚6,000 斤（每人限購3 份、每份3 斤以上100 元）、古漁業文化表演（唱數魚苗、撒手網、綁螃蟹、虱目魚去刺、穿蚵串）、漁村社區民俗技藝表演（扯鈴、南縣情、漁鄉豐華），以及產銷班漁特產品：虱目魚、石斑魚、牡蠣、白蝦、文蛤的行銷展售。另推出漁業產業趣味競賽（刮虱目魚鱗乾淨賽、夾文蛤速度賽、剝白蝦蝦仁重量賽、剖蚵重量賽），報名請電話（06）722-0391# 29。