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【新南瀛記者黃鐘毅報導】食用油頻出問題，遠東科技大學化妝品應用與管理系教導學生，學習利用回收油做手工香皂。看著一塊塊似餅的香皂，教授丁永強表示，學生可以用來洗手、拖地或清潔，但不可用來洗澡或誤食，以免發生副作用。

　丁永強指出，地溝油、回收油再造食用對身體有害，做成香皂卻很環保，但必須知道油本身是一種不安定的結構，經高溫煎炒、油炸後，油的雙鍵結構就會斷掉，再結合其他化學物質，不僅成分變得很複雜，而且食用對人體有害。

　丁永強告訴學生，由於有些人皮膚屬於敏感膚質，容易過敏、搔癢，因此，優質的手工香皂還是要用好的油做原料，像棕櫚油、椰子油、甜杏仁油、芥花油等，都可以用來做香皂，不過，材料比較昂貴，製作出來的手工皂價格通常不便宜。

　參與製作手工香皂的學生表示，製作手工香皂其實很簡單，首先將棕櫚油過濾，接著將油加熱到四十度，並將氫氧化納放在水裡浸泡，發熱後降到四十度，再投入油脂中，快速攪拌到呈黏稠狀，倒入模具約存放一個月就會完全皂化。