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2014-06-01 18:44:58| 人氣110| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

黃秀霜走訪南化山區送木瓜粽關懷獨居老人。

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【新南瀛記者黃鐘毅報導】端午佳節到,台南玉井、南化山區飄著特殊的粽香,國民黨台南市長參選人黃秀霜特帶著山區獨有的木瓜粽,前往探視獨居老人送溫情,老人家們看到黃秀霜到訪,笑得合不攏嘴,直誇黃參選人很優秀,一定會當選,黃表示會全力以赴,也祝全台南市的鄉親端午佳節快樂。

  粽子包木瓜,風味真的很特別,南化民眾服務社廖主委表示,山區的居民會選擇木瓜當主材料就是因為,五十多年前台灣老百姓日子過得清苦,尤其山區,沒錢買米怎麼包粽呢,嘗試分別用山區生產的地瓜和木瓜取代米,結果發現木瓜的香氣足,吃起來比地瓜口感還好,加上木瓜酵素讓內包的肉又軟又嫩,老人家吃了也會很好消化,所以木瓜粽成了山區端午佳節最特別的風味粽。

  五十多年前大家窮用木瓜取代米包粽,現在的木瓜粽是否有變身,跟南化鄉親一起分享剛出爐的木瓜粽,國民黨台南市長參選人黃秀霜說,真的好好吃,現在的木瓜粽木瓜刨絲跟糯米、香菇、豬肉一起包,口味清爽不膩,吃完一粒木瓜粽都不會覺得有負擔,真的值得推廣。

   黃秀霜參選人帶著一顆顆熱騰騰、香氣令人垂涎欲滴的木瓜粽,來到獨居老人住處探視,重聽的老人聽不清楚大家的談話和叮嚀,但看到黃參選人溫暖的笑容,也笑開懷,因為今年的端午節真的不一樣了。

台長: 黃鐘毅

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