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草屯客家桐花季客情洋溢

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2014-04-21╱台灣時報╱第9版╱中彰投綜合╱劉敏華  
  草屯客家桐花季客情洋溢
 

   〔記者劉敏華南投報導〕南投縣草屯鎮「客家桐花季」昨天熱鬧登場,活動結合了生態、美食及客家等元素,除了桐花舞表演、客語闖關遊戲、親子風箏創意繪畫比賽及客家美食品嚐等,大人小孩還一起體驗客家傳統米苔目製作,現場洋溢濃濃客家風情。

   草屯鎮「桐遊草屯樂花舞」昨天上午在植物公園熱鬧展開,吸引民眾攜家帶眷參與,縣政府文化局長游守中、客委會榮譽顧問歐禮足、草屯客家文化協會理事長范光順及鎮民代表陳國大等多位地方民意代表也到場同樂,小朋友以精彩的桐花舞迎賓,恰似桐花飛舞般溫暖與柔美的舞姿,展現出客家精神與活力。

   草屯鎮長洪國浩表示,客家是草屯鎮重要的族群,全鎮人口約十萬人,客家人口就占了一萬三千人,希望透過活動讓更多民眾了解客家文化,而為傳承客家文化,公所除了爭取補助進行客家特色及資源調查,並將在中原里等客家聚落設置客家意象。

   會場旁,客家協會的婆婆媽媽們忙著搗麻糬,並請來賓們品嚐,為了讓各界更了解客家文化與精神,現場並安排米苔目DIY;米漿脫水後加入粄脆搓揉,鍋上架置「米苔目剉」,水煮開後,將稠狀的粄團放置「米苔目剉」上快速地搓,使粄團從孔洞中成線條狀流入滾水中煮熟,撈起後搭配湯頭並加入韭菜、蝦米等,就是道地的客家鹹米苔目,洪國浩特別偕同來賓們體驗,現場洋溢歡樂氣氛。

   游守中說,今年全台共規劃一百零八場桐花季活動,南投縣就有埔里、魚池、中寮、國姓、水里、南投、草屯及信義等八個鄉鎮市參與,賞花之外,各鄉鎮還結合地方特色推出多項活動,歡迎大家一起來享受客庄之美。

台長: 客家達人
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