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2014-01-07 07:04:19| 人氣19| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

客家產博會風光落幕 年菜廚神出爐

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 2014-01-07╱台灣新生報╱第16版╱人物采風╱【記者夏秀珠/台北報導】  
  客家產博會風光落幕 年菜廚神出爐
  
 
   30隊烹飪高手齊聚一堂,進行客家年菜料理終極PK戰,以豐盛美味的客家菜餚,為期9天的「台灣客家產業博覽會」畫下圓滿句點。客家委員會主委黃玉振表示,希望今年每一個家庭的團圓飯都能有一道客家菜餚,讓這個年更幸福圓滿、安心美味。(見圖)

  「客家溫馨團圓年菜比賽」分為「職業組」、「社會組」及「學生組」等三組別,吸引全台99組廚藝好手爭相競逐,通過初賽的30組人馬在南港展覽館戶外廣場進行最終決戰,在激烈競賽後,共選出15組優勝隊伍,「社會組」由「2010年客家筵席料理比賽」非職業組冠軍的「辣妹子」隊再度掄元,學生組則由「好山好水好菜餚」隊奪下第一名,眾所注目的職業組則是三位來自不同學校餐飲相關科系的老師組成的「闔家美食傳承隊」拔得頭籌。

 

台長: 客家達人
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