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2013-06-25 13:50:27| 人氣86| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

活化山區旱地 南庄試種小米

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 2013-06-25╱聯合報╱第B2版╱苗栗生活╱記者蘇木春╱南庄報導  
  活化山區旱地 南庄試種小米
 
   苗栗縣南庄鄉農會與台東區農業改良場合作,引進改良品種的小米在高海拔地區試種,種植成績不錯,雖有山豬危害、栽培技術等條件需克服,鄉農會希望未來推出小米周邊產品,幫助農民增加收益。

  鄉農會總幹事陳乾安說,小米是原住民的主食,早期南庄山區種植許多小米,收成季節整片山林一片黃澄澄,風景非常美麗,但近代飲食習慣改變,原住民不再種植,山區旱地也沒有種植其他作物而荒廢,希望引進改良種的小米後讓土地活化。

  鄉農會與台東農改場合作,由農改場提供種子與技術輔導,在鹿場、二坪、小東河等地試種,去年試種因小米穗成熟期長,無法跟上氣候變化,許多小米穗來不及成熟就枯萎,今年種植成功率雖提高,但近期小米穗轉黃、成熟,卻遭到山豬啃食破壞,收成不如預期。

  鄉農會指導員根阿榮說,小米並不難種,撒在旱地就會發芽成長,只要適當管理,要種植成功並不難。

  陳乾安指出,山豬危害有許多方法可以預防,但重要的是種植技術能否突破,將邀請農改場人員到南庄指導,希望未來能量產,農會也會開發小米糕等周邊產品,讓農民多一項產品,增加收益。

  「小米是很好的食物!」農民高千惠說,她從小吃小米長大,小米營養價值高卻也費工,不像稻米高度機械化,播種、收割全靠人力,收成的小米穗綁成穗束後經過日曬,捶打後才能收集小米,近幾年健康飲食風行,小米很受歡迎。

 

台長: 客家達人
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