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2010-07-31 18:01:37| 人氣268| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

坐在仁愛路圓環想像香榭大道 PAUL下午茶神奇地穿越時空

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坐在仁愛路圓環想像香榭大道 PAUL下午茶神奇地穿越時空記者吳光中/台北報導人的想像力無限,坐在台北仁愛路圓環旁的「PAUL」餐廳,觸目所及都是來自法國的擺飾,喝著法國直送的咖啡,搭配夏日限定的芒果千層派,那仁愛路的街景,當場就變成法國的香榭大道了。午后,台北下著大雨,透著玻璃的窗花望出去,路上的車與撐著傘疾行的路人都顯得有些模糊,但PAUL餐廳裡,卻揚逸著幸福感,這一天下午座無虛席,有穿著入時的貴婦,也有打扮火辣的女孩,手上的相機是她們的共通點,互拍之外,也對著盤中的甜點拍個不停。據說這是堅持全店原料都要從法國進口的PAUL首次的例外,主廚不但以台灣新鮮芒果的美味說服了總店,同時也讓法國總店對台灣芒果產生高度興趣,說不定未來就在法國上市,讓台灣芒果攻佔法國人的胃。這「台灣芒果千層派」既然這麼神奇,那當然要點一客來嚐嚐,服務生小心翼翼地從冰櫃裡鏟起一塊千層派,放在白色瓷盤中端上桌,酥脆派皮要小心切,不然很容易碎掉,中間很豪邁地鋪滿大塊新鮮芒果,一口咬下,濃郁的卡士達奶香與芒果的清甜互相融合,這~就是幸福的滋味。本來想再買一塊帶走,但想到那千層派是如此嬌嫩,真怕走路或搭車時一個失神,就破壞了派的美觀,而且店裡師傅也說,最好3小時內吃完,不然會影響派的口感,好吧,那就把美好的幸福滋味留在店裡,下次再來吃。

台長: 蜜雪
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