20070725
採收之後的菜畦要怎麼辦?這下子就來到了「自然農法」與眾不同的地方了。
如果是傳統的農耕方法,作物採收之後的菜畦,如果不是「休耕」,就是重新「整地作畦」,也就是把整個區域的土用鋤頭或耕耘機翻過一遍,然後灑上肥料(稱為底肥或基肥),攪勻了之後,再作出菜畦的模樣,然後再播種新的應時的作物。
「自然農法」是「不休耕」,接著是「不整地」(因為不施肥啊,所以沒必要翻土或把土打散),再來更重要的是「同樣的作物在同樣的地方連續耕作」(簡稱:連作),這三點都與傳統的農法相反。
傳統農法在乎的是作物,因為有施肥,於是讓作物養成吃肥料的習慣,以至於農地本身與作物的關係很疏離,作物是農人用肥料餵養大的,施肥變成農人很重要的知識與技術,作物也長得又快又好看,而土地因為不必提供養份給植物,所以供養的功能越來越退化,所以變成不施肥就沒法長出東西來的局面,變成一種惡性的循環。
自然農法在乎的是土地,所以不施肥,讓作物向土地母親尋求養份,但剛開始作物會不習慣,所以長不好,跌跌撞撞或頭破血流,甚至來不及長大就夭折的可能性很高,可是一但產下了後代,等於已在後代子孫的基因裡,傳遞了這個生長環境的資訊:「要靠自己向土地要養份才能長大哦!」等到這個訊息代代相傳,自然變成這個作物家族的「家族文化」,因此連續在同一塊土地種植的原因,也就是維繫該品種的「在地生存文化」。
以上都是我所知的理論,如今終於有了完全可以應證的機會。
除了「自然農法」的要求之外,我更加入了現代「土壤學」的觀點:保留舊的植株,讓前一代作物自然地乾枯老死,與新的作物交錯在一起。這當然還是從「根系慢慢枯萎,在土中增加空隙,使土層鬆軟」的原理。
所以今天採收完白玉米之後,我看著A3這條菜畦,各種條件剛好可以來進行「自然農法」中最重要的「耕作法」,只是「花白一世」剛採收,還沒曬乾作成種子,所以只好再播種它們的父母,也就是同一批從花蓮來的白玉米種子。
花蓮來的白玉米種子是貓爸的母親在花蓮種的,聽說也是採用粗放的方式在管理,也就是肥料放得不多,農藥可能捨不得用,因為是種來自己吃,不是為了當商品販賣,因此是以有機的方式栽培的。也許是這樣,才會被我以野生的方式栽種,竟然還有結果的能力吧。
最後,這條菜畦進行第二次栽種,我只在每株枯玉米桿前挖個小洞,再埋入一粒玉米種子,算一算整條菜畦埋了159顆,也沒澆水或做任何動作,十來分鐘就完工了。與傳統農法相比,這樣的耕種方式真是輕鬆簡單吧。

未來會出現何種結果呢?只有等著瞧啦!
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