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有習慣收看旅遊節目的人，應該對他不陌生。他是走在絲路的小主播－廖科溢，擁有深邃輪廓、帥氣外貌的他，總能第一時間讓大家特別注意到，不過當你收看他的節目後，更會被他富有磁性的嗓音，以及那好似說故事的敘述方式，給深深吸引住。曾是新聞主播的他，在一個偶然的機會接下《發現大絲路》的主持棒、踏上心中夢想的絲路之旅，同時也帶領了很多觀眾跟著他的節目，一同去感受、去體會旅行所帶來的美好與驚喜。

Photo Source: 亞洲旅遊台

 

 

 

去年成功奪下第49屆金鐘獎最佳行腳節目主持人的廖科溢，在最近也多出了作家身份，推出了第一本旅遊作品《發現大絲路》，身為廖科溢節目忠實觀眾兼粉絲(羞)的妞編輯，今天很幸運能訪問到他，就讓我們一起走進絲路中，聽聽廖科溢這段冒險旅程中，那些難忘的點點滴滴吧〜

 

 

 

 

踏上絲路，就像拿著藏寶圖找寶藏。 

Photo Source: 亞洲旅遊台

絲路給人的感覺總是很遙不可及，但親自踏上之後，真的是當初想像中的那樣嗎？廖科溢說，終於能圓夢踏上絲路，雖然跟心中所想像會有所落差，但卻還是會有一種「圓夢」的感覺，只是現在要達成這樣的夢想，已經變得容易許多了。

 

 

「小時候在課本看到的，都是騎駱駝、騎馬，甚至是用很坎坷的走路方式，但是現在到這些地方，其實都已經很現代化了，所以前往絲路後會發現，這裡不會再像當初以為的如此遙遠，反而是很便利的。不過絲路還是保存了一些古蹟區，所以讓人多了一種拿著藏寶圖找寶藏的感覺，我們可以去尋出一些蛛絲馬跡，找出和絲路相關聯的地方，有這樣的樂趣也是很棒的體驗。」

 

 

將旅行的回憶，投注到一杯茶內。 

Photo Source: 亞洲旅遊台

喜愛喝茶的廖科溢，在書中也對茶的著墨很多，但在走過這麼多國家之後，哪一個地方的茶飲最難忘呢？廖科溢說：「其實不管去到任何地方，回到台灣之後，當你想說『這段旅程帶給你什麼樣的東西？』，其實很多時候我們都會忘掉那樣的感覺，所以可以透過這樣的小東西來找到連結性，像我就會將那些感覺投注到一杯茶內，當你喝到這杯茶，就會有很多的旅途記憶被喚醒。」

 

 

 

 

 

出國也會自備茶具，那是一種想家的味道。

Photo Source: 亞洲旅遊台

廖科溢對於各地茶的記憶都很鮮明，像是在書中也有分享到的「印度大吉嶺紅茶」，因為當時去的茶園位在山上很冷，民宿主人都會不定時的送上一杯熱呼呼的紅茶，那個時刻是會很感動的，即使比起台灣有些好的茶葉而言，這裡的味道或許稍微淡一些(是有機栽種的)，但這就是很自然的味道，所以想起還是讓他很懷念。

 

 

另外廖科溢也很喜歡「土耳其紅茶」，除了它本身的味道很特別外，能夠難得悠閒地坐在土耳其老巷子中的小店喝著紅茶，享受度假的氛圍是很棒的，而他甚至還在旅途中某一天就喝了15杯！當妞編輯問會不會覺得有點膩時，他回答道：「其實不會，因為我本身就是很愛喝茶的人，而當時我們正好在討論行程，所以就習慣性地一直倒茶，結果把整整一大壺、還加沖了三次的土耳其紅茶，全部喝光了呢！(笑)」

 

 

但廖科溢對茶的喜愛，真的從他出國都會自備茶具就看得出來，這除了是回到飯店，大家一起檢查帶子、討論隔天行程時，可以得到舒緩的片刻，同時在國外也能喝到台灣茶葉，也帶有一種「想家」的味道。

 

 

 

 

絲路的美食，都讓人好想回去那兒再吃一次！ 

Photo Source: 亞洲旅遊台

除了茶葉之外，絲路之旅當然少不了各地特有的美食。廖科溢也因為這趟旅程，跟不少料理結下緣分。他說：「其實中國的東西，還是吃得比較習慣，當然會比較重口味，但也是讓人樂在其中的。像是四川麻辣我就吃得很過癮，而且回來後真的會很懷念，因為在台灣絕對吃不到那樣的味道了。」

 

「還有在馬來西亞檳城的榴槤，這原本是我完全不敢吃的水果，但因為節目需要(加上導演威脅)，還是得硬著頭皮吃下去，結果沒想到榴槤咬下去的味道，跟聞起來完全是不一樣的，是香到爆甜的口感，從此之後就愛上榴槤了，雖然只有檳城的榴槤，可以這麼好吃且令人難忘。 」

 

 

Photo Source: 亞洲旅遊台

另外廖科溢也推薦中國蘭州的牛肉麵…(講到這裡妞編輯也餓了)，味道真的非常香，雖然上面加了一層油潑辣子，但這就是當地的特色，而且真的會讓人懷念到想下次再回到蘭州，好好品嚐一碗最道地的牛肉麵。

 

 

 

 

搭長途火車，比想像中的還有趣。 

Photo Source: 亞洲旅遊台

很多人應該跟妞編輯一樣，對於搭乘長途火車，都覺得是很疲憊的事，但廖科溢卻是相反的，搭火車可是他旅程中很喜歡的一件事。他分享說：「在台灣可能搭一、兩個小時就覺得煩，但出國後你會發現，搭車時間都比想像中的還要長，那麼這段時間能做什麼事呢？因為出外景，通常沒有什麼休息時間，所以搭車反而能獲得一個喘息空間的。在車上也可以做功課，看看下個要去的城市資料，或是想一些跟旅行有關的想法，在接下來的節目當中，就可以跟觀眾朋友來分享，甚至在前一段旅程有些感觸，也可以趁著這段時間，好好反芻吸收，在心裡面發酵一下。」

 

 

 

「火車也有分好壞等級，如果是最高等的，就像是一間房、門還可以上鎖，可以擁有屬於自己的空間，所以雖然搭車時間長，但會覺得很有安全感。最有趣的是，我們都會買一些零食在路上吃，就像小時候去郊遊一樣，跟夥伴們一起聊天、開開玩笑，所以這段期間其實挺好玩的。」

 

 

 

 

關於自助或跟團，自己私下會怎麼選擇？ 

Photo Source: 亞洲旅遊台

「要看跟什麼人去，如果是帶老人家的話，自助行真的就太累了，如果搞不清楚方向，一定會走很多冤枉路，這時候就可以選擇跟團，交通安排都不用擔心。另外就是要知道，自己這趟出來的目的是什麼，而再去做選擇和規劃。而雖然在主持節目，但常常覺得自己其實比背包客還更像背包客，所以每次也都有獲得獨自旅行的感受。」

 

 

 

 

主持vs.寫作 

Photo Source: 亞洲旅遊台

聊完絲路旅行中的趣事，接下來我們來聽聽廖科溢對於主持和出書的心情分享。雖然都是在講「旅遊」，但主持和寫書還是兩個不同領域的事，這當中最大的差異點在哪？廖科溢說：「一開始當新聞主播時，播報的角度就是要客觀、沒有情緒；後來主持《發現大絲路》，就是一個比較主觀的東西，有什麼想法就多多去分享。但主持，我們可以透過表情、語調、動作等等，觀眾可以很清楚地知道你想傳達的是什麼，不過文字就比較難了，所以在寫文章時，就必須要多描寫一些當下情緒的東西，來讓讀者可以感受到你所敘述的心情。」

 

 

 

得獎或許是一種肯定，但也是運氣。

Photo Source: 亞洲旅遊台

去年成功奪下了「金鐘獎行腳節目最佳主持人」的廖科溢，讓很多忠實觀眾都很替他感到開心(包含妞編輯在內)(笑)，但在這之後，會不會覺得對自己的要求更高了呢？一開始廖科溢就先謙虛地表示：「或許是被人家肯定到了，但也是因為運氣好啦！」

 

 

「其實我原本對自己的要求就蠻高的，一開始的我就像是張白紙，什麼都不會，導演說什麼我就去學習，起初可能只是要求自己盡量不要NG，後來慢慢地開始有使命感了，路上會有朋友叫出自己的名字、問一些關於旅遊的事情等等，所以也會督促自己，更加認真地去看待每一段旅程，然後自己也會提供新的建議，希望都能加強做得好一點。所以這階段也是一種成長，對自己負責任的態度，不過其實得到獎，心裡是覺得終於鬆了口氣，因為覺得對得起老闆和導演、工作人員們了。」

 

 

 

 

旅行不要太侷限原有想法，可以多給自己一些感受。 

Photo Source: 亞洲旅遊台

在節目中總能看到廖科溢真誠地和大家分享心情的一面，讓觀眾有如身歷其境般的走進絲路之中。而透過節目和書籍，其實並不只是讓大家聽他分享而已，而是更希望當大家自己出去旅行時，可以給自己多一點的感受，擁有多一些自己的想法，所以希望自己能扮演一個「拋磚引玉」的角色。

 

 

「第一個是希望看了節目之後，會想出去走走，更認識這個世界；第二個是希望觀眾朋友以後不要只是一般走馬看花，其實我們也可以給自己一個成長的機會，透過不一樣的環境體驗，感受各地特有的人情味，了解這些跟自己生活環境不同的地方，讓自己也多了一些想法。人的腦袋，其實不用太侷限於原有的思想，還是可以去感受到不一樣的東西。」

 

 

 

Photo Source: 亞洲旅遊台

另外這次新書《發現大絲路》，其實跟節目要傳達的感覺類似，因為這不是一本旅遊工具書，而是在旅遊過程中所接受的東西和體悟，來和大家分享。就像是旅遊筆記，一樣希望大家多去感受旅行中每份珍貴的情感回憶。

 

 

 

 

最後，請送給妞新聞讀者們一句你最喜歡的旅行小語吧！

Photo Source: 亞洲旅遊台

「有多遠，走多遠。」

 這句話是廖科溢在中國甘肅的一間藏傳佛教飯店的留言版上看到的一句話，覺得還蠻有意思的，也正好很符合《發現大絲路》節目的概念，希望大家都能走出屬於自己的精采人生。

 

 

 

Photo Source: 亞洲旅遊台

跟旅遊主持界的新好暖男－廖科溢，來了一場愉快的訪談之後，妞編輯也覺得對旅行多了一些不同的看法，真是獲益良多呢！除了新書《發現大絲路》之外，大家也可以多多支持他的新節目《北緯30度》，絕對會讓你一看就成主顧的啦！(眨眼)

 

 

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