這篇文章獻給台友們~
北京新浪網 (2004/04/20 18:08)
以茶傳播和平之道--水均益專訪日本茶道大師千玄室
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【青年參考】 日本京都今日庵，一個安靜簡樸的院子。曾有很多要人在這里留下過足跡：中國國家主席胡錦濤、英國女王伊麗莎白二世、聯合國祕書長安南、法國總統希拉克…… AD Box
安南說，每次到日本訪問，無論多忙，他都要抽空到這里品上一碗茶，看到茶碗里綠色的茶沫，他在紛繁世界里奔忙的心才能靜下來。
這個院子屬於最大的茶道流派里千家，而這次接受釆訪的正是能帶給很多政治人物靜氣的里千家第十五代掌門人千玄室。
喝茶以修心
水均益(以下簡稱水)：在您的心中，茶是什麼？
千玄室(以下簡稱千)：對我來說，茶并不僅僅是一種飲品，而是人與人、心與心之間交流的一個重要媒介。我給您點一碗茶，您來喝這碗茶，這要經過很多程序、動作，主客之間通過點茶、敬茶、喝茶等動作，是可以交流彼此的感情和心情的。茶道是一種通過喝茶修心的道。人的心靈應該時常拂拭，這樣才能讓自己的內心世界越來越豐富。
茶道精神
就在煩瑣禮節中
水：您作為宗師，有沒有可能給我們用一些最簡單的語言，講講何以為茶，何以為道？
千：飲茶的習俗在古代是由中國傳到日本的。但是，日本茶道與中國人的喝茶非常不同，日本講究茶不是拿過來就可以隨便喝的，它要有一定的規則程序，就像搞體育活動一樣，也需要有個規則，并且必須遵照規則來進行這項喝茶活動。茶道的精神就是蘊含在這些看起來很煩瑣的喝茶活動之中的。
水：一般人會這麼想，喝茶首先第一個要素就是解渴，我渴了我就把它喝了，它怎麼能夠升華到一種道，甚至一種道理。
千：如果單純是為了解渴，茶道中很多煩瑣的禮儀就沒有意義了。其實，人通過做煩瑣的事情，才會意識到自己有很多的煩惱，而通過復雜煩瑣的點茶做法，就可以使人忘記那些心外的瑣事，變得心平氣和。你要知道，人要做到心平氣和可不容易呢，比如，我們平時喝茶時，可能會一只手去拿起茶碗來喝，也可能雙手端起茶碗來喝，但單手拿茶碗喝茶就不如雙手端起茶碗來喝美觀、安全，茶道就要求用雙手端起茶碗來喝。茶道就是這樣通過對一個個小的言談舉止的合理的規定，使茶道修行者逐漸成長為一個舉止大方得體，心平氣和的人。
和﹒敬﹒清﹒寂
水：如果有人跟您說，日本的茶道就是華麗、盛裝、煩瑣，假如您聽到這樣的想法您心里會怎麼想？
千：有人認為日本茶道是一種華麗的表演，但真實情況不是這樣的。茶道穿的和服是日本的民族服裝，而日本人平常也是生活在有榻榻米的空間里的，穿著和服在榻榻米上做茶道，實在不能算是華麗。
茶道講求“和﹒敬﹒清﹒寂”這四個字，“和”即和平的和，要人做到和平相處﹔“敬”即要發自內心去尊重別人，不從內心尊重是不行的﹔“清”不僅是指環境的清潔，還包括淨化心靈及發自淨化了的心靈的言行﹔“寂”就是很沉著、很冷靜，不因外界的變化而動搖的寂然不動的心境。在日本的戰國時期，當時社會動蕩不安，就特別需要這種精神，武士們卸下腰刀放在一邊，大家促膝而坐，來品一碗茶，無論任何時候都可以喝茶，千利休居士(千玄室)就是這樣開始他的茶道的。茶道至今已傳了四百多年，一直到現在。
謙卑平等
水：要是喝一次正宗日本茶道的茶，大概需要多少工序？
千：日本茶道喝茶的做法是這樣的，喝茶之前，先要用點心，吃完點心之後，把盛點心的紙放起來，再喝茶。如果吃不完剩下了就用紙包好裝在和服袖子里邊，然後再喝茶。喝茶時，要先把茶端過來，說一聲感謝，然後再喝。一定要兩手端著茶碗喝，一口一口地細細地品嘗。茶碗中是綠顏色的茶，而綠色是大自然的顏色，這口茶喝下去之後，您就會覺得和大自然融為一體，變得心境平和了。
水：還有茶碗要轉兩下，把最美麗的圖案對著自己或者對著主人。
千：客人在喝茶時，通過轉兩下茶碗、避開茶碗的正面來喝茶，是為了退讓一步，表示自己的謙卑。你知道，隨著長大成人，我們很容易變得傲慢，這樣是很不可取的。不論什麼時候、什麼人，都要發自內心地謙虛一些。
在這個世界上，無論是政治家還是經濟人士，還是學者，如果人與人之間不能真誠相待是不行的。而且無論您的地位高低，都不能忘了自己是從什麼地方開始起步的。人永遠不能忘本。茶對任何人都是平等的，不管您是地位高，還是地位低的人，沒有什麼區別。若您對地位高的人是恭恭敬敬的，而冷淡地位不高的人，這是不應該的，茶道講求人人平等，沒有人格的差別。正因為這樣，茶道才在日本持續了四百多年。
家族茶道只傳長子
水：我知道您家族茶道是靠血緣來繼承的，您剛才說四百年，而且只傳長子，傳到您這兒是第15代，可以說作為長子，您的命運從一出身就被安排好了，您怎麼來接受這樣一種安排？
千：我出生在這個家，無論是我眼睛看的，還是耳朵聽的，都是茶，在我周圍到處都是茶，所以也就沒有任何抵抗，很自然地就進入到茶的世界了。所以也感覺不到對茶有什麼抵抗的，我即使想逃，也是逃不掉的。
愿為結束戰爭赴死
水：您是茶道世家出身，耳濡目染受到茶道的熏陶，但是您剛才說，您幾次要求上戰場，這中間是不是有沖突？
千：我參軍是因為我愿意為戰爭而死，我想讓戰爭早日結束，而要想結束戰爭，我們就都必須死掉。我參軍的目的不是為了去進行戰爭，而是想通過我們的勇氣來把戰爭早日結束，沒有任何人會主動愿意參加戰爭的。現在想想，在當時即使死了也是沒用的，一點價值也沒有，但當時我們想的是，只要我們不死，戰爭就結束不了。
日本的兩極：
茶道和武士道
水：有人說，您如此崇尚茶道，但它擋不了戰爭，擋不了人類丑惡的心靈。
千：茶道在戰爭中也是可以起到一點點作用的。你知道，武士是不能挎著刀進茶室的，必須把刀放在茶室外面，這是規則。茶道是崇尚和平的，大家不要忘了，茶室是一個能坦誠、開誠布公地相處的場所。
水：我相信在戰爭之前，茶道的流派已經在日本有了很大的影響，當時日本政界、軍界的高級官員，也經常到您的家里座談茶道，他們進去之前把刀放在外面，但是他們出來之後，還是把刀別上，而且發動戰爭。您看到這種狀況，是不是心里很難受？
千：來我這兒喝茶的人，無論是軍人，還是經濟界的人士，大家都是主張堅決不能介入戰爭的人。因為他們是反戰派，所以後來很多人都被罷官了。
水：如此流行，而且有這麼大的影響力，像您剛才所說的，包括日本還有其他的傳統，非常好的傳統，為什麼您覺得最終沒有阻止日本當時的侵略者發動戰爭，沒有阻止過軍國主義的腳步呢？
千：在戰爭的時候，就是因為不喜歡茶道的人掌了權才把日本引上了邪路。他們不理解茶道，茶道對他們來說也就沒有什麼意義。
為鄧小平獻茶
水：世界各地，包括您在京都的今日庵里接待過很多著名的人士，這當中有沒有一些給您留下深刻印象的？
千：印象很深的應該說還是鄧小平閣下。當時，在人民大會堂鄧先生喝了我點的茶後，說了一句話：“這茶喝起來讓人感到很平和，你一定要把這種平和的心境傳給中國人。”就這樣，托了鄧小平閣下的福，我才來到中國傳播茶道。
水：很多人在喝了您獻的茶之後，他能感受到這種心情的一種升華或者一種美好的感覺，您能看出來嗎？
千：是的，我向他們獻茶，無論是戰場還是一般的地點，我都可以向對方獻茶。主人點茶的時候要想著對方，舉辦茶會都要站在對方的立場考慮。我們做事不要先考慮自己的利益。如果說不能發自內心去敬奉對方的話，那是不行的，和平也是這樣。世界上所有的人，都應該擁有這種心情，即必須先把自己給拋開，拋開自己，為他人奉獻。我不知道我晚年還有多長時間，我將在有生之年繼續奉行我的這一理念。(中央電視台《東方時空﹒高端訪問》專供本報)
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