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2019-02-22 18:43:39| 人氣12| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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蘆洲監理站108年假日機車考照日程

(記者黃秀麗新北報導)為服務民眾假日考照之需求,蘆洲監理站在108年將持續辦理假日考照服務,訂於單月第4個星期六上午8時至12時辦理,網路預約限額65名,未預約者現場不受理報名,請至監理服務網:https://www.mvdis.gov.tw/或利用智慧型手機下載監理服務App網路預約(辦理日期:1月26日、3月23日、5月25日、7月27日、9月28日、11月23日)歡迎無法於平日考照的考生們多加利用該站這項貼心服務。

蘆洲監理站江梅英站長提醒考生,自107年12月1日起,初考領機車駕駛執照講習新增「機車防禦駕駛」課程30分鐘,講習時間延長為120分鐘,而且考生必須先上課完畢,才能參加考照。

該站假日考照講習時間為8時20分至10時20分,報名時間上午8時至11時截止,請完成網路預約考生,預先規劃充裕時間上課及應考。相關考照日程表及考照資訊請至蘆洲監理站粉絲團或臺北區監理所監理服務年曆瀏覽查詢。臺北區監理所網址:https://tmvso.thb.gov.tw/

重複飲用瓶裝水?小心喝出病來!

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【早安健康/食力傳媒 嚴永龍撰文】你應該要知道的食事

香港理工大學應用生物及化學科技學系助理教授邱家琪博士指出,飲用瓶裝水致病有3個要件:身體組織(如:口腔、消化道上的黏膜等)受傷,或者身體狀態不佳,免疫力下降,以及足夠的病原菌,當這3種因素組合起來,就可能致病。

細菌的繁殖速度驚人,當溫度、濕度、酸性、食物、氧氣和時間此6大條件適宜,多數細菌分裂1次需時20至30分鐘。不少人為了方便,習慣把喝過的瓶裝水,留待隔天再飲用,殊不知口腔中的細菌早就依附在瓶子上,悄悄地大量繁殖。

各位可曾想過,如果這些細菌的數量呈幾何級數增長,到底什麼時候才會有致病的危險?香港理工大學應用生物及化學科技學系助理教授邱家琪博士表示,喝過的瓶裝水存放5天後,菌落數竟由一開始每毫升約有730個,激增至每毫升11,600個,含菌量的升幅高達10倍以上!


喝過的瓶裝水存放5天 水中含菌量激增10倍



所謂菌落(colony),指的是由單一細菌分裂,不斷繁殖而成的細菌族群,這些細菌群集可在固體培養基上用肉眼觀察。

香港理工大學食物安全及科技研究中心進行瓶裝水含菌量的實驗,先從市面上購買同款的瓶裝水,分為3種實驗情況,並且抽取樣本、檢測各自的菌落數,接著置放於室溫環境中5天,期間每2天檢測1次。

第1種實驗情況:迅速把瓶裝水倒出來後,幾十秒內關好瓶蓋。「我們發現從實驗的第1天到第5天,樣本上都沒有什麼細菌。」邱家琪如是說。

第2種實驗情況:把瓶裝水倒入杯中飲用,才關好瓶蓋,瓶裝水會在空氣中暴露幾分鐘。邱家琪指出,一開始並無發現細菌,到最後也只有每毫升30個菌落,含菌量極少,合理推斷是來自取樣時的外部環境。

至於第3種實驗情況:實驗人員先直接飲用瓶裝水,再檢驗其含菌量,以此作為最初的樣本基準,邱家琪解釋道:「最初的樣本已有每毫升730個菌落數,存放5日後,菌落數上升至每毫升11,600個。

除了外部環境,細菌主要來自實驗人員的口腔。」實驗證明,直接飲用瓶裝水再存放,5天內含菌量竟然會激增10倍以上!

怎麼喝水才健康不容易生病?下一頁告訴您

到底要

多少細菌才會對人體產生風險?



當瓶裝水的含菌量激增10倍以上時,到底有無微生物危害的疑慮?邱家琪解釋道:「直接飲用瓶裝水,除了細菌,也會將口腔裡殘餘的糖或養分帶進去,細菌就能繁殖。

不過,這些糖或養分最終會消耗殆盡,細菌不會無止境生長下去,除非你再次直接飲用。」她表示,雖然我們的口腔有大量細菌,但大部份屬於安全的共生菌,只有小部份具致病性,而且身體的免疫系統可抵禦病原菌的入侵。

邱家琪指出,飲用瓶裝水致病有3個要件:身體組織(如:口腔、消化道上的黏膜等)受傷,或者身體狀態不佳,免疫力下降,以及足夠的病原菌,種種因素組合起來,人體才會生病。

香港理工大學食物安全及科技研究中心副總監黃家興博士補充說:「除了致病性較高的細菌,一般而言,菌數必須到每毫升10萬,才會有一定的風險。」

低溫環境抑制細菌生長 學者:

儘快飲用為妙



邱家琪建議民眾,瓶裝水最好倒出來喝,避免直接飲用,如果真要保留喝過的瓶裝水,冰箱等低溫環境可減緩細菌繁殖,算是較為理想的存放空間;

瓶裝水開蓋後要儘快飲用,盡量不要與人共享,因為一旦患有疾病,或者口腔內有傷口,可能會造成交叉感染,因為每個人體內的細菌種類都不盡相同,你已經適應的菌種,對別人可能是病原菌,反之亦然。

審稿編輯:林玉婷

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作者簡介:食力傳媒,食事求實的知識頻道, 2016、2017消費者權益報導獎得主,立志找回台灣媒體生態最缺乏「正確」的價值觀,讓人們清楚食品產業到底是怎麼一回事, 讓食品業在媒體的監督下,使民眾免除對於食的擔心受怕。

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