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鱼头

鱼头 新浪读书   老牙   袁枚说,鸡鱼鹅鸭,自首至尾,俱有味存,不必少取多弃,是劝人不要暴殄天物,浪费东西。过去北方人少吃鱼,鱼头更是鲜有问津。现在席间也常见一条鱼身子零落像是梳子,而头颅硕大浑圆,不改原型,一双死灭的白眼陷着。其实现在上桌多是活鱼,...

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