Tina’s夢想樂園 愛吃、愛玩、愛作夢 tinahsu619@gmail.com

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水餃幾乎是冷凍庫的常備軍，在冰箱出現的頻率實在很高

好吃又方便，只要懶的下廚，簡單十分鐘即可上桌

有肉有菜還有澱粉，營養一次全都補充完全，是家人都很喜歡的懶人料理！

  

Tina收到餃子娃手工水餃試吃體驗，共收到濃郁韭菜水餃、甜美香菇高麗菜水餃、香蔥水餃三包

每包40顆/200元，每顆25±3克，剛好為冰箱補補貨，也嚐嚐很特別的手工水餃

餃子娃都是接單後再生產，新鮮現作，不大量製作庫存，以免水餃不新鮮變質腐敗

  

店家原本名稱為＂胖葫蘆家庭廚房＂，後來改名為餃子娃手工水餃

是由一位全職爸爸純手工製作，剛起步二個月左右的店家，目前只販售這三種口味

因老闆和孩子都愛吃水餃，所以老闆堅持不含味精也不添加任何化學添加物

以做給家人親嚐的心製作，真實呈現食材的真正原味，所以不似市售冷凍水餃般味道強烈

DM內附了無瘦肉精證明及每日屠宰證明，還提供烹調建議～～

  

弟弟回台灣，順口說了句很想念台灣的油飯及水餃

阿娘立即由冷凍庫變出這二項食物幫弟弟解饞

因弟妹尚在哺乳中不能吃韭菜，第一批就煮了高麗菜香菇水餃及香蔥水餃

  

高麗菜香菇水餃

餃子娃的水餃足足比市售大上一個尺寸，每顆都是紮實又飽滿

一夾起餃子娃的水餃可感覺到麵皮與一般市售水餃有大大的差異

  

麵皮紮實有彈性，不是機器製的那種下水就容易破掉的皮，厚薄適中，很有咬勁

我喜歡這種有嚼勁的麵皮，讓人吃的到麵粉香氣，像Tina不太會控制烹煮時間也不會煮過頭

  

咬開後除了高麗菜外還看的到黑色香菇點點也聞的到陣陣香菇味

餡料很實在，肉質選用瘦肉多肥肉少，很有健康概念也很清爽

添加大量高麗菜讓人吃了不容易膩口，吃的到青菜的青脆度很爽口

   

香蔥水餃

外型大顆又漂亮，很特別的一款水餃，是添加大量香蔥的內餡

Tina一直無法抗拒蔥、薑、蒜這些辛香料，餃子娃將大比例的蔥加入水餃內

一咬開即散發出濃厚的蔥香味，很特別的口感，沒有辛辣感只有留下蔥的香甜口味

  

  

韭菜水餃

各種口味水餃中Tina一直喜歡韭菜水餃

白白胖胖的水餃份量十足，讓人看了胃口大開

水餃在水煮的過程中即可聞到陣陣韭菜香氣散發出來

韭菜和肉餡比例適中，不會反客為主搶去肉餡的味道，反之互相襯托提味

內餡口感很飽滿多汁，濃郁的韭菜香氣讓人留戀不已

餃子娃的水餃份量十足，粒粒飽滿，添加大量青菜讓水餃口感很清爽

無任何化學添加及雞精，少油少鹽，口味不似市售強烈卻呈現出食材最原始風味

健康要從飲食做起，無添加的飲食才能有無負擔的健康人生～～～

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