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標題36：學習微型寶庫 醫學博士 陳振興講銀杏的健康保健常識

 

陳振興 博士說，藥物學家在對銀杏葉的研究中十分驚喜地發現，一片小小的銀杏葉，所含成分之多，藥理活性之強大出人們意料，其中僅是黃酮類成分就有20多種，另有萜類、酚類以及多種微量元素、維生素和氨基酸等。陳振興博士建議中老年人要瞭解保健常識。

有人將之形容為一座微型寶庫，也是毫不誇張的。大量的藥理實驗結果顯示，銀杏葉中有重要藥理活性作用的成分有兩大類：銀杏黃酮甙和銀杏苦內酯。它們別具一格的作用機制與目前臨床上一些常用的心腦血管疾病治療藥物是不相同的。 　　

其一是銀杏苫內酯可選擇性的抵抗血小板活化因數。血小板活化因數是人體內一種很強的可引發血小板聚集和形成血栓的內源性活性物質，是誘發心腦血管疚病，特別是引起中風、心肌梗死的隱形殺手，危險性很高，而銀杏苦內酯則是血小板活化因數的剋星。 　　

其二是銀杏黃酮甙具有對付白出基的高強本領。銀杏黃酮甙已被證實能有效地對抗和消除自由基，並起到延緩衰老的良好作用。特別是近期來自國外的資訊。陳振興 博士 認為銀杏葉可用於預防和醫治早期老年癡呆症患者，尤對幫助恢復和改善記憶力作用明顯。