8月31日記者台南報導 兩年前的SARS危機，相信讓許多人餘悸猶存，在短短數月間遍及六大洲的三
十個國家皆慘遭波及
但是與流感比起來，SARS還只是病毒的牛刀小試。在目前已知超過一千五百種致病微生物中
在一九一八至一九一九年的流感大流行中，據歷史學者推估，全世界有近三分之一人口感
染流感，其中保守估計五千萬人口不幸死亡；以美國來說，當年約半數死亡人口都可歸因於
流感。目前讓全球科學家憂心忡忡的禽流感病毒H5N1，只要受到感染，雞隻在四十八小時內
便會百分之百死亡，對人類也有五成致死率。根據世界衛生組織（ＷＨＯ）的說法，Ｈ５的
亞型病毒從未在現世人類的有生之年流傳，人體普遍缺乏抗體，因此像H5N1這樣的病毒，極
可能會造成全球無計可施的慘狀。
禽流感最初面世時，病毒以水鳥為宿主，透過南來北往的跨境移動，藉由糞便和活動接觸傳
染給家禽，家禽傳染給豬隻，豬隻再傳染給人類 近來東南亞相繼傳出疑似「人傳人」的流
感病例 當「禽流感」和「人流感」病毒共存於人體，病毒之間基因交換的機率便大大提升
，極可能演化出「人傳人」的傳染途徑。儘管科學家仍無法預測「人傳人」流感病毒會發生
在什麼時候，也不知道一旦病毒演化成「人傳人」，毒性會有什麼改變
防治所也呼籲民眾，要勤洗手、養成良好個人衛生習慣，選購有CAS優良食品標示之禽畜肉
類及相關製品，禽肉、蛋類徹底煮熟後即可安心食用。同時應避免接觸禽鳥及其分泌物或到
生禽宰殺場所；若出現發燒、喉嚨痛、咳嗽、結膜炎等症狀，並有禽鳥接觸史、疫區旅遊史
，應戴口罩儘速就醫，並主動告知醫師職業、接觸及旅遊史等。
自衛防疫措施：1.養禽場應加強圍網防鳥措施，以防範野鳥、水禽入侵雞舍及飼料存放場所
。2.避免水、陸禽混養於同一禽舍內。3.禁止非必要人員及車輛進入場內，且進出雞場應進
行消毒。載運水禽場與陸禽場之飼料運輸車應予分開。4.進入禽舍工作前，應先換穿專用工
作衣、鞋。5.種蛋孵化前應經燻蒸消毒處理，每台孵化機以放入同禽場來源之種蛋為主。6.
家禽流行性感冒病毒可經由消毒劑殺滅，所以應加強養禽場消毒工作。7.不同種類家禽的運
輸籠不可混用，使用完畢應徹底清洗。8.若從疫區返國，至少一週後始可進入禽舍。9.配合
動物防疫機關之需求，進行必要之採樣監測工作。10.雞隻若突然大量死亡，或呈現頭部水
腫、雞冠肉垂腫大、無毛處皮膚出血，鼻竇腫脹、精神沉鬱、羽毛不整、採食及飲水量減少
，產蛋雞有產蛋突然下降或停止等症狀時，應通知防治所進行確診及採取必要之防疫措施。
11.拒絕使用不合法之疫苗，不從事非法走私動物及其產品之行為，並勇於檢舉不合法情事
。
世界各國對二○○六年禽流感警報都保持高度警戒，衛生署、國家衛生研究院等單位，為防
範禽流感跟著候鳥入侵政府計畫「克流感」的採購，預計儲存目標將達到一○％的人口比重
，也就是兩百二十八萬人口
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