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2018-04-23 15:49:16| 人氣1,813| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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＜ＬＡ＞ ［Alhambra］適合小酌放鬆的暖調空間 Next Republic Artisan Kitchen

Next Republic Artisan Kitchen, 食記, 洛杉磯
想來場說走就走的旅行太難，
那就退而求其次，
來個說走就走的晚餐約會。
二週前的一個星期五，
公子安下班後決定要去Alhambra的一家健身房運動，
把他拿到的一張免費入場卷用掉，
所以我們很臨時的約去那裡碰面吃晚餐。
那天剛好碰到Next Republic Artisan Kitchen辦試營運，
這家老闆同時也經營The Bleu House和Macchiato，
這二家我都有去過，印象都滿不錯。
外觀二張都照糊了 :(
因為我站得太靠近路邊停著的一輛車，
可能是我的衣服還是包包不小心拂碰到車體，
觸動警鈴大響，把我嚇了一跳…
慌忙之下趕快拍完走人，免得被誤認為偷車賊＠＠
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從一踏進大門就能感到讓人很舒服的暖調
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地上的拼花地板和牆上的霓虹燈別有一種復古風格
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整體走的是工業風，
某些地方的感覺和The Bleu House有些相似，
像是長長的木頭桌子，
復古燈泡、燈飾，
新鮮的多肉植物小盆栽等。
每個細節都點綴搭配得恰到好處，
讓我很佩服設計師。
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我們到的時候還沒有太多人，
後來幾乎都快坐滿了。
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和另外二家走的路線不同，
是屬於比較成熟的顧客群放鬆聚餐，
喝點小酒、聊聊天的好地方。
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菜單部分有些和The Bleu House重覆的餐點，
最不一樣的是這裡多了鐵板燒，
目前是這樣，也許以後會有些更動。
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除了啤酒、調酒，也有葡萄酒
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這是公子安點的，我只能喝汽水 T_T
（未成年請勿飲酒）
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炸魷魚圈－
吃起來感覺很新鮮，
灑上的調料不會太多，還能吃到魷魚的鮮味。
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玉米濃湯－
其實沒有很濃，不確定是用否調味粉煮出來的。
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培根義大利麵－
我和公子安都很喜歡這道，
麵條Q彈，醬汁香濃，
灑上大量培根很讚。
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鐵板紐約牛排配黑椒醬－
雖然菜單上說Sizzling Teppan，
不過別耽心，拿上桌時沒有滋滋作響爆裂亂跳的炸油，
不用怕美美的衣服被油漬弄髒。
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鐵板煎出來的就是香，
我點全熟，要不然吃起來應該會更軟嫩。
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這裡最大的優勢就是氣氛營造得很好，而且服務親切，
不管是下班之後，還是逛完街看完電影，
都很適合來此小酌用餐。
那今天就讓公子安來收尾啦（笑）
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Next Republic Artisan Kitchen
119 W Main St.
Alhambra, CA 91801
(626) 940-5822
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#Next Republic Artisan Kitchen#食記#洛杉磯
台長： Syb

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