糖朝 盛世珍饈甜品王朝 創辦人洪翠娟女士因為對於原味食材與製程特別情有獨鍾，抱著分享道地美食的理念，在因緣際會下創立了『糖朝』，也創立出專屬於『糖朝』精緻卻簡樸的飲食文化。 『糖朝』創辦初期以港式甜品出發，時至2000年，為了延續傳統與融合創新，更為了滿足顧客的需求，『糖朝』加入了粥、麵、點心及正宗港式料理等新元素，以真材實料的不凡手藝，烹飪極緻料理，成為聞名海內外最受華人歡迎的粵菜餐廳之一，在2006年更榮獲香港甜品第一的殊榮，因而得到亞洲各地饕客的肯定，同時也奠定了香港甜品霸主的地位。

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多年前糖朝在忠孝東路上開幕的時候...曾引起一陣風潮！
我也曾朝聖過，尤其那木桶豆花啊啊啊...吃過實在令人難忘！
這回承蒙舊識楊'R推薦，我們有機會來到6月重新開幕的糖朝試菜
實在太令人懷念了啊....久違的糖朝！！

糖朝
營業電話：(02)2772-2889
營業地址：台北市大安區忠孝東路四段201號
官方網址：http://www.sweetdynasty.com/

糖朝從原本的忠孝東路北面搬到目前統領廣場的2樓，場地大上許多！
從Zara隔壁的星巴克轉進去，就會看到糖朝的招牌囉～

走上二樓，看到糖朝的匾額居然是金庸提筆耶！襪賽～金庸耶！我的偶像～齁齁！！

早起的鳥兒可以享用一盅兩件$99的早茶，看起來超划算的！！

門口堆滿了超多名人簽名的木桶，可見糖朝多受名人的青睞了！

搬家後的糖朝裝潢完全不同以往，顯得華麗又慵懶...
據說藍色椅子區是糖水專區(吃甜點的)、紅色是吃正餐專區(港點、經典菜餚等)

靠牆的區域很繽紛，跟舊糖朝的裝潢有很大的區隔

多人一點除了有圓桌之外，還有包廂可以選擇！我們這天就被安排在包廂內～

嵇副總人很好，開了一瓶HOUSE WINE招待我們
一喝之下大為驚人，這支紅酒還真順口啊～
仔細一問，原來這支HOUSE WINE要價$800..難怪如此好喝！
看來這天喝最多的人應該是我，呵呵～～金拍謝 :P

第一道菜上了！！是滷鵝血/豆腐/鵝肉 $540
副總說，老是吃燒臘拼盤不特別，我們來個滷水拼盤吧！！XD
( 姊姊：哭哭～我的燒鴨腿呢？？ )

嚴格說來這盤價格挺實在的，份量不少的鵝肉、超入味的豆腐、嫩嫩的鴨血
確實與燒臘拼盤有很大的區別，算是好吃的料理！

鵝肉底下還藏著意外的驚喜～滷肥腸！讓我對這盤的印象繼續大大加分！XD

…….(未完)

文章摘自：糖水潮流