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都是巧克力做的！　

更新日期:2010/06/28 11:11 王博麟　

巧克力除了能吃，也能做成仿古的工藝品，台灣史上第一次的巧克力大型特展，7月初要正式登場，大陸的巧克力師傅，用可可粉做成各種中華古文物，像是萬里長城、清明上河圖，或是兵馬俑，都克服了台灣氣候的炎熱和潮濕，今天搶先帶您看這些招牌展示品。

身高約190公分的站姿兵馬俑，顯現威武姿態，還有旁邊560尊35公分高的跪射俑和武士俑，也能看出秦朝強盛國力，不過走近一聞，卻是濃濃的巧克力味，原來這些都是用可可粉做的。

巧克力師傅：「那翠玉白菜，如果壞了的話，基本上不可能再重做，沒有時間去修。」

巧克力做成工藝品，像是萬里長城，就花了1個月時間雕刻上色作工細緻，不過師傅眼中最大的跳戰，就是用巧克力做成的清明上河圖了，和原作相對照，大船穿過橋洞，船夫的忙亂感，熱鬧感栩栩如生。

巧克力師傅劉洋：「在巧克力上做繪畫，完全和紙上是兩個概念，因為巧克力上油分比較大，你把這個食用色素往上畫，根本就不好畫。」

除了大陸原裝的巧克力製品，在台灣開展，也特別推出縮小版的101，還有各地台灣美食，像是豬血糕和香腸，連一旁提味的蒜頭，都是白巧克力做的，要讓台灣民眾體會，巧克力不但好吃，也有工藝之美。

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