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2003-10-02 12:55:31| 人氣109| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

雞蛋

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雞蛋。簡簡單單的雞蛋。誰沒吃過？啥子好談？

那可不。

早餐吃太陽蛋叫SUNNY SIDE UP。
翻面了變成荷包蛋，就叫EASY OVER。
糊糊的炒蛋叫SCRAMBLED EGGS。
裡面還包東西的叫OMLETTE。
浸了蛋的土司叫FRENCH TOAST。
放了兩個蛋在一點都不鬆的英式鬆餅上，再淋上荷蘭醬HOLLANDAISE SAUCE，有時加了燻鮭魚或火腿，再加上煮熟了的菠菜，就成了早午餐聖品EGGS BENEDICT。
中國有傳統的芙蓉蛋。
台灣統一超商都賣的茶葉蛋。
坐月子吃蔴油雞蛋。
雞尾酒會，吃切了一半，再把蛋黃加醬料，一起用蛋糕奶油擠器，美美的擠回白煮蛋白凹處的惡魔蛋DEVIL’S EGGS
去日本溫泉洗澡，再吃放在溫泉裡煮得半熟溫熱軟流的溫泉蛋ONSEN TAMAGO
壽司也有玉子燒TAMAGO YAKI。
茶碗蒸CHAWAN MUSHI也是蛋。
還有那從外國傳去日本的改良蛋包飯OMU-RICE
法國北邊羅蘭省有名的羅蘭蛋餅QUICHE LORRAINE足可飽餐。
紅酒煮蛋OEUFS EN MEURETTE是法國西班牙都有的傳統菜。

還說沒啥子好談？

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台長： suewun
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