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2004-06-26 14:23:21| 人氣83| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

壽司主廚精緻私房晚餐之二：燒烤帶骨鯛魚塊佐雙茄莎莎醬

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細緻的口感，純淨的擺盤。魚肉的膏脂，夾著輕烤過的酥脆魚皮。在牙齒接觸到帶骨魚塊的那一刻，似乎聽到浪花輕輕拍岸的聲音。

蕃茄及西洋茄子燒烤去皮之後拌成莎莎醬，將春天果實的清甜，融入雪白鯛魚的鮮美中。

只一口吃下的大小，卻吃下一口的完美。

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台長： suewun
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