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曬太陽可以補滿維生素D?劉博仁說太天真!多吃5食物才能成功抗骨鬆、防癌
【每日健康/林暐鈞 採訪報導】維生素
D如何補充是近來相當熱門的話題,以往大家講到維生素
D就會說曬太陽最快最省錢,許多人也真的在正中午太陽正大時,搬椅子到戶外受陽光曬曬,但經過多項證實,許多人都曬到快變成木炭,結果補充維生素
D可能完全不符預期。
適當補充維生素D可抗癌!台北菁英診所功能醫學門診中心營運長劉博仁醫師認為,維生素
D的
D屬於
D2、
D3,維生素
D之所以重要,是因它不是光有接受,維生素
D會進入到細胞核內調控
DNA,起到降低發炎反應的效果。醫師補充,維生素
D可以對抗
腫瘤癌症、過敏、發炎、自體免疫疾病。(推薦閱讀:缺乏維生素D增三成以上大腸癌率! 醫師:吃7食物防不幸)
婦人曬了3個月的太陽,曬了一身黑,但維生素D含量僅從28升為31。圖/每日健康曬太陽仍無法挽救骨質疏鬆? 這種人越曬越傷身!至於大家常常在說,「曬太陽就好了,幹嘛還要補充維生素
D?」劉博仁回應,日前一名患者就跟他打賭,不料她曬了
3個月的太陽,曬了一身黑,堪比烤肉用的木炭,維生素
D含量卻僅從
28升為
31。
醫師解釋,維生素
D合成是因為陽光紫外線將身體膽固醇在皮膚裡做第一道代謝,隨後再到肝臟行第二道代謝,腎臟做第三道代謝。然而,有些人身體的基因在
DNA轉換維生素的過程中是不夠的,因此導致曬太陽轉換維生素
D效果不盡理想。
據統計,有平均一天曝曬半小時太陽的、沒有額外補充者,維生素
D含量大約介於
25左右,若曝曬到一個小時,則大概可以到將近
30,但距離安全值仍有一小段距離。醫師提醒,有自體免疫疾病者,千萬不能多曬太多太陽,會加重發炎惡化,因此適當補充維生素
D仍是較好的選擇。(推薦閱讀:不曬日光浴維生素D也能補足,吃這10種食物罹癌率減半)
*高維生素D這樣補充鮭魚
牛奶
雞蛋
菇類
柳橙
熱銷限定商品汁
《延伸閱讀》維生素D若缺乏,小心骨質疏鬆症提早來報到!這「3種人」更是要注意
採集數百萬珊瑚精卵子 大堡礁進行歷來最大規模復育
科學家在珊瑚瀕臨滅絕的澳洲大堡礁進行歷來最大規模復育行動。他們在珊瑚年度產卵期內,採集了數以百萬計的珊瑚卵子和精子。
研究人員今天表示,他們計畫從採集到的珊瑚卵子和精子培育出珊瑚幼蟲,再將幼蟲釋放回因氣候相關因素白化而嚴重受損的珊瑚礁區域。
計畫領導人之一澳洲南十字星大學(Southern Cross University)專家哈里森(Peter Harrison)表示:「這是歷來首次,在大堡礁礁石上直接進行完整的珊瑚幼蟲大規模培植程序。」
哈里森還說:「我們的團隊將復育數以百計平方公尺的珊瑚,目標未來能達到數以平方公里計,這是先前從未嘗試的規模。」
這項「幼蟲復育計畫」(Larval Restoration Project)在珊瑚年度礁石產卵期間內進行,今年是從本週稍早開始,只會持續約48至72小時。
氣候變遷引發海水溫度升高,造成珊瑚僅剩骨骼,也就是珊瑚白化過程。這種情況在長2300公里的大堡礁殺害珊瑚。
大堡礁北段在2016和2017年遭逢前所未有的連續兩年嚴重白化,令人擔憂這可能已造成無法彌補的損害。
哈里森和同事滿懷信心認為,他們的再度播種計畫能協助扭轉趨勢。但他也謹慎表示,單靠這項努力不足以拯救大堡礁。
哈里森說:「氣候行動是唯一確保珊瑚礁未來能續存的方法。我們採取的復育方式,盼能替珊瑚族群爭取更多時間生存發育,直到排放氣體受控制且我們的氣候恢復穩定。」
科學家希望,在白化下存活的珊瑚,對氣溫升高的抵抗力較強,使得今年產卵培育出的幼蟲所生成的珊瑚,在未來出現白化事件時更能存活。
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