「喂！你們太過分了！」眼看情勢難以控制，我連忙出聲制止。
Jackie和櫻桃小姐並沒有因為我的喝止而停頓，反而變本加厲加快了動作。
趁著公司大人不在家的空檔，幾個人相約到KTV觀察社會脈動，了解一下現在流行文化的趨勢，為了響應擴大內需方案以及降低加入WTO對農業的衝擊，所以我們還點了炸醬麵、滷味、炸花枝丸、水餃、炸香魚等台灣小吃，而且擔心待會兒討論起流行風尚，唱的會比說的好聽，於是又點了澎大海和奶茶來潤喉。
進包廂沒多久，大夥兒紛紛湧向電腦前，急於了解當前最新的流行資訊，像我這種五音不全的人，只有站起身子，伸伸懶腰，先做做暖身運動，等東西一上桌，就可以大快朵頤。
沒多久，兩隻麥克風立刻成為搶手貨，大家身體力行感受流行節奏，氣氛熱絡的很。
不一會兒，我們為了刺激農林漁牧生產而點的東西也陸續送上桌。
「那我就不客氣啦！」櫻桃小姐率先夾起一個水餃塞入嘴裡，臉上洋溢著幸福的神情。這種滿足，只有三分來自食物本身的美味，另外七分則是為了上班時間，我們能自動自發到KTV辦研討會，情操著實令人感動。
「嗯～」櫻桃小姐的笑容忽然消失，「水餃味道怪怪的！」
Jackie二話不說，也塞了一個水餃，沒咀嚼兩口，他就用誇張的表情全給吐了出來，噁心的模樣引起包廂一陣騷動，其實，他根本就沒嚐到水餃的滋味。
「我也吃吃看！」我心裡咒罵著Jackie，就算難吃也不能把水餃吐掉呀，這樣糟蹋食物可是會遭天譴，我決定嚐嚐水餃的滋味，試試到底有沒有異樣。
「怎樣？怎樣？味道是不是怪怪的？」櫻桃小姐迫不及待想要知道我的看法，「如果真的覺得很噁心，不用吃完也沒關係啦」。
說實在的，我覺得這個水餃味道還算不錯，雖然煮到皮綻肉開，但是沾了醬油以後，滋味勉強可以，但是我發現大家都殷切地看著我，似乎已經認定那個水餃不能吃。
「怎樣？怎樣？是不是味道很怪？我就說嘛！這水餃一定有問題…。」不等我回答，櫻桃小姐就霹靂啪啦說了一大串，彷彿無視我的存在。
「是呀！是呀！你就別吃了。」
「唉唷！就扔了吧！」
包廂裡撻伐的聲音此起彼落，原本我還想替這可憐的水餃緩頰的，但是看到大夥兒紛紛幹譙，為了怕他們覺得我的味覺有問題，我的正義之聲也只得沉默。
「你倒是出個聲呀！」Jackie見我無言，於是出口詢問。
「嗯～」我抬起頭，發現大家還是盯著我看，似乎擔心水餃的怪味影響了我的心智。
「味…味道，真…真的怪怪的。」我心虛的說。
為了和大家融成一片，我只有昧著良心說話，不敢看桌上剩下的水餃，其實還不錯吃咧。「親愛的水餃，為了我的人際關係，只好犧牲你了！」我心裡在大聲懺悔。
「既然如此，乾脆包一包丟到垃圾桶裡！」櫻桃小姐動手收拾。
Jackie迅速遞來垃圾桶，櫻桃小姐拿起盤子，準備將水餃一股腦兒倒進去。他倆俐落的動作讓我差點以為他們是訓練有速的服務生。
「你們太過分了，這樣很浪費耶！」我再也無法忍耐，浪費食物可是會被雷公劈的，我可不想英年早逝，我還沒吃遍天下所有的美食，也還沒泡盡天下的美眉，怎麼可以為了水餃而遭天譴！
「反正丟掉也是拿去餵豬餵狗，不如包回去給開玩笑吃！」我笑容可掬，眼睛幾乎瞇成一條線，輕輕的對他們說。
KTV包廂的熱絡氣氛頓時凝結，冷氣彷彿降到冰點，我可以清楚聽見每個人的呼吸，我偷偷抬起頭，發現每個人都張大了眼瞪著我。
開玩笑也是我們的同事，由於職務的關係，他無法離開辦公室。
雖然，他無法參予我們午后的KTV研討會，但是我還是想到他，即使自己在歡樂的時候，也不會忘記朋友，我覺得我實在太夠義氣了。
只是，為什麼大家都用異樣的眼神看著我呢？
我不懂。
「古人有云：誰知盤中飧，粒粒皆辛苦。反正丟掉也是拿去餵豬餵狗呀，不如拿回去給開玩笑吃。」我自忖道。
從小大人就教導我要珍惜食物，這一點我可是謹記在心。雖然餵豬餵狗並不算浪費食物，但是包回去給開玩笑吃不是更好嗎？但是，為什麼大家都很驚訝，我實在不明白？
而且，開玩笑很喜歡吃水餃。
想到這一點，我的眼淚差點奪眶而出，我為自己的義氣深深感動，我連朋友喜歡吃什麼都牢記在心，還有什麼人比我更貼心了，我想如果開玩笑知道我是如此的細心，他也一定會感動的痛哭流鼻涕。
「莫非，他們和開玩笑有過節？所以連水餃都不想給他吃！」我自忖道，「我真是太粗枝大葉了，居然沒發現，可是，平常大家都和開玩笑有說有笑呀！還是有我不知道的秘密？」
其實，開玩笑並不好笑，這個綽號好像也是他自己取的。我倒覺得他應該改名叫作碎碎唸，因為他的聒噪是頂港有出名，下港有名聲的。
開玩笑最大的本事就是可以自言自語說個不停，即使沒有人理他，他依舊可以在自己的言語中找到樂趣，說到口沫橫飛之處，他還會比手畫腳。
夏天，大概是大夥兒最喜歡開玩笑的時候，即使天氣再悶熱煩躁，只要有開玩笑在場就能改變，因為他說的笑話有時實在冷到極點，公司也因此省了不少的電費。
所以開玩笑和大家相處還算愉快，或許平常並沒有感覺，但是某次開玩笑因為肺氣腫住院一個星期，大家才發覺耳邊沒有人碎碎唸還真奇怪，那個星期大家工作時老是覺得少了什麼東西。
有時候習慣養成了就很難改變。
「反正丟掉也是拿去餵豬餵狗，不如包回去給開玩笑吃！」我再輕輕說了一次，擔心大家沒聽清楚。
只是，大家還是沉默不語。
我喜歡開玩笑還有個原因，就是因為他喜歡吃水餃。他喜歡水餃的程度就像我對愛情的態度一樣，充滿執著與堅持。
如果沒有重大事件，在上班的日子裡，開玩笑的午餐永遠千篇一律：16粒水餃加1份豬耳朵。
這也要感謝公司對面巷子裡那家小店，一顆水餃只要2.5元， 16顆水餃只要40元，豬耳朵1份15元，所以開玩笑吃一頓午餐下來只需花費55元，就能吃的暢快又滿足。
偶爾，開玩笑還會加菜，就是多了一瓶10元加量不加價的綠茶。
開玩笑吃水餃有固定的模式，在等待的時刻，他會先挑上幾粒蒜頭，用著老練俐落的動作剝除外皮，然後在小碟子裡斟上一些醬油，再滴上些許白醋和香油。
有人喜歡將蒜頭拍碎放在碟子裡，讓醬油洋溢著蒜香，但是開玩笑習慣一口餃子一口蒜頭，他說這樣才能品嚐到蒜頭嗆辣帶勁的快感。
正所謂英雄所見略同，能夠找到知己是人生一大樂事，我也和開玩笑一樣，蒜頭習慣另外吃，只不過我喜歡吃醋，所以醬油和醋的比例大約是1：1，對我而言，醋味比醬油味來的重要。
皮薄餡多汁鮮味美固然是夢幻中的極品，但我卻喜歡皮稍厚一點兒的餃子，桿的恰到好處的餃子皮煮過之後，帶著麵粉的香味，連著充滿湯汁的餡料一起入口，不但有口感，還滿嘴溢滿肉餡的鮮香。
煮水餃就像愛情一樣，趁著水滾下鍋，餃子在水裡浮浮沉沉，再次沸騰前得再加點水降溫，讓愛情更加成熟，等到浮出水面，也就是愛情成熟之時。
起鍋後如果不撒點香油拌拌，冷了就會黏成一糊，就像愛情如果不帶點理智，結果可能混亂不堪，儘管談戀愛要有理智是騙人的，卻不得不信。
吃水餃也有訣竅，太熱或許燙口，卻最是濃情密意之時；溫度適中則能品嚐到餃子皮的彈性、肉餡的芳香、湯汁的鮮美三種交織而成的美味；餃子冷了，其實也有不同的風味，就像愛情轉淡時，或許能更仔細體會對方的心思。
「反正丟掉也是拿去餵豬餵狗，不如包回去給開玩笑吃！」我望著大夥兒再說一次。
「你，」Jackie打破沉默，「這樣太汙辱豬和狗了！豬和狗也不一定會吃呀！」櫻桃小姐和所有人在一旁點頭。
我還來不及反應，Jackie又開口說話了。
「早說嘛！」Jackie笑的很誇張，「那我們用便當盒包好，帶回去給開玩笑當下午茶點心。」
「記得不能說是豬狗不吃才給他的唷！」櫻桃小姐補充道，「這是我們特地帶給他的小點心！」
包廂又恢復熱絡的歡樂氣氛，大夥兒臉上都有著賊賊的笑容…。
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