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2016-01-04 00:46:00| 人氣959| 回應3 | 上一篇 | 下一篇

2016第一道曙光

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2016第一道曙光


繼先前日本老師的麵包課程的嚴格訓練,反覆練習一百多顆仿真麵包的後果,交出的成果是豐碩的。
但也有了嚴重後遺症--對麵包感到極度的恐懼。

那一段時間,光看到麵包食物,就會很想吐,
有好長一陣子,不敢吃麵包,也不想做麵包,碰麵包……。

應該有一年的時間,2015秋天時已經慢慢的逐漸克服,
對麵包已經不再恐懼,可以品嚐麵包的美味。

# # #
今年,好不容易才鼓起勇氣,應該是說不知道哪裡冒出的膽子,居然大膽的挑戰了麵包小品的研習。
幸好表現的還不錯,除了不小心壓壞了麵包的小插曲之外,
身為老師,應該可以表現再更好一些……。

研習一方面是技巧手法的練習,也是觀摩其他人的做法,
每個人做的都不一樣,相當有趣呢!

就當作是2016年裡的第一道曙光吧!
給了自己勇氣,跟邁開腳步的力量!

也希望自己這道微小的光在2016年,能夠帶來更多的光芒跟力量……。

也非常感謝從開台以來,就一直陪伴我的大家,
因為你們,成就了有勇氣的我。
得以努力向前走去……。

2016年,大家一起加油吧!



台長: Ms.蘇菲
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