金豬年的美食記＠長小魚的生活buffet 館

2007-02-24 16:48:36| 人氣266| 回應2 | 上一篇 | 下一篇

金豬年的美食記

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這次過年有別以往,

因為是頭一次在台中的婆家過年

原本很擔心身為新進門的媳婦要負責煮一整桌的年夜飯,

偏偏我又不是在大家庭出生的女兒, 煮飯和做家事並非我的強項

還好上帝與我同在, 鄰居貓嬸嬸的兩個未嫁女兒很會做家事也很會料理,

所以一直很有口福的我, 這次在台中,還是繼續享有我的口福...

除夕當天中午, 就是在貓嬸嬸家吃飯, 貓嬸嬸做的<泰式酸辣蝦>,

真是清爽可口, 裡頭所使用到的{香水檸檬} 就是婆婆自己種的,

貓嬸嬸的大女兒還做了< 菠菜豆腐鑲肉 > 以及 < 炸海苔酥>, 真是用心!

湯頭則是選用<天香回味鍋>的蒙古口味, 我喝了兩大碗耶~

飯後, 四個女生一起在廚房玩耍, 貓嬸嬸的二女兒負責洗碗,

大女兒, 我和小姑則在一旁偷吃蒟蒻...

晚上, 換成貓嬸嬸一家來我婆家圍爐, 而十二道菜裡頭

只有五道菜是從我婆家的廚房出產的, 兩道海鮮是我從台北帶來的:

宜蘭阿姨送的 <鱈魚> 以及陳老爸料理: <鹹穌蝦>

其餘,都是婆婆拜託素食專家鄭阿姨幫我們做的...

所以我要做的也很簡單, 就是當婆婆的小跟班, 幫忙削果皮,切素火腿,

端菜和洗碗等...

婆婆吃素兩三年了, 但這次年夜飯, 她為了吃葷菜的大家煮了<麻油雞>,

<燉牛肉>, <炸香腸>, <長壽菜蛤蜊湯>, 以及 <滷豬腳>.

鄭阿姨則為年夜飯提供了好吃的素食, 像是 <素食拼盤>,

還有<十全藥補湯>和 <蕃茄玉米豆皮湯> 等, 材料都以素料為主...

初二早上, 公公載我們去苗栗的薑麻園農園以及大湖酒莊,

我和小姑在大湖酒莊買了<草莓貢丸> 和<草莓沙其瑪>...

初二晚上回宜蘭阿媽家,

吃了<大明蝦>, <鰻魚枸杞湯>, <炸糕渣>, < 炒米粉> 等...

初四晚上, 在宜蘭阿姨家泡茶配 <烏魚子>, 更晚一點,

阿姨竟然還煮了宵夜 <龍蝦湯>...

吃到這麼多好吃的台灣年菜, 我不禁懷疑, 現在的我到底是幾公斤呀?

我要檢舉

#不一樣的除夕夜#新手台中媳婦

台長：長小魚