東瀛風情
穿梭時光隧道 東京六本木新都
哆啦A夢有一個任意門，能讓人悠遊於現在、過去與未來，
雖然，我們無法成為大雄，可以借用他的百寶袋，
但是，卻同樣能前往創造哆啦A夢的朝日電視台旁，
親睹未來世界的模樣，
因為，這裡就是穿梭時光隧道的閘口。
2003年4月25日，
東京出現一座六本木新都（Roppongi Hills），
集合食、衣、住、行、育、樂與文化等機能，
多樣的複合式風貌，讓人驚豔，
獨創的生活模式，更叫人直呼不可思議，
據說，這裡是未來世界的表徵，
更是一個最適合人類居住的地方。
撰文‧攝影／江婉如 圖片提供／李慧君、Mori Building Co., Ltd
六本木新都小檔案
‧背景
早年六本木新都一帶，原有500戶住家，但這些舊式的木造房，一個個密集的緊緊相連，每逢地震或火災，狹小的空間不僅逃生不易，就連救護車都無法進入。
於是1959年設立的森集團（Mori Building Co., Ltd.），決定將來自法國的建築手法，以概念式的文化中心為訴求重點，歷經17年的籌備時間，說服舊住戶重新改建，並於2000年號召來自世界各地的頂尖設計師，針對六本木原有特色、加以設計動工，營造出一個全新的未來城市，2003年4月，Roppongi Hills完工，同年10月，森美術館（Mori Art Museum）開幕。
‧總面積
11.6平方公里
‧涵蓋區域
共分為五大區，包括：
1、Zone Roppongi：地鐵日比谷線站，1樓與地下1樓有餐廳、便利商店等。
2、Metro Hat／Hollywood Plaza：地鐵連結六本木新都的主要入口。
3、West Walk：位在六本木新都的中心Mori Tower裡面，由時裝店、餐廳、銀行、診所等各種店家所組成的區塊，較具歐洲風。
4、Hill Side：亞洲風味的餐廳與賣店集中地，也是電影院、社區居民活動表演場，以及擁有上百年歷史的毛利庭園。
5、Roppongi Keyakizaka Dori：環繞六本木新都東西兩方，各約400公尺長的林蔭大道，沿途有知名品牌、老字號餐廳與咖啡廳等。
‧主要中心點
為高238公尺的54層樓建築物Mori Tower，其中1→7樓是百貨區、8→48樓為辦公大樓，而49→53層則由兩個展望台（Tokyo Sky Deck、Tokyo City View）、森美術館（Mori Art Museum）、會員俱樂部（Roppongi Hills Club）與公共的圖書中心（Roppongi Academy Hills）所組成，統稱為Mori Arts Center。
‧代表標誌
有日本插畫師松上隆設計的卡通代言人物，以及英籍設計師用6個圓圈排成樹狀，以6棵樹代表六本木的特殊標誌。
相信許多人都可以輕易的在心中，摹擬出日本東京的模樣，不論是先進的、緊湊的、搞怪的、都會的、流行的，或是浪漫的，總而言之，從新宿、原宿、台場到涉谷，一直以來，日本東京就是大家最愛的朝聖地之一。
雖然大家對東京始終懷抱著些許夢想，但若要您長期定居在東京，卻不免讓人遲疑了起來。撇除高物價的原因不談，喧鬧的街頭、擁塞的交通、狹小的生活空間……都是令人卻步的要素。
不過，這樣的生活型態，在2003年4月有了新轉變，東京的六本木，出現了一處名為Roppongi Hills的地方，這裡擁有可以久居的住宅區、也有能短暫住宿的五星飯店，不僅如此，更是各國商品名店、與知名餐飲的聚集地。
甚至，就連電影院、俱樂部、圖書館、郵局、超級市場、美術館與瞭望台等，所有您能想到的，可以滿足生活需求的各項機能，全都列屬於Roppongi Hills的範疇。但，最誇張的莫過於在這樣繁華的都會區，居然還保有江戶時代的日式花園與百年老樹，甚至，住宅的頂樓，還能看到屬於農村的田地。
表面上看來，這是擁有文化層面的垂直式庭園都市，實際上，Roppongi Hills企圖改變城市的既定構造，希冀打造出一個未來世界的指標，他們稱自己是「城市中的城市」，是具有文化與靈魂的新生命。
身為現在世界的我們，還無從確切、完整的翻譯出整座Roppongi Hills的意涵，感覺上，他就像是一個獨立的國度，猛然出現在21世紀，於是，就只好一言以敝之，簡稱他為「六本木新都」。或許，我們沒有定居的目的，無從長期體驗未來的生活，不過，卻可以從旅人的角度，來感受這個屬於東京的新魅力。
概念式文化中心
也許您以前到過六本木，對他的印象還停留在五光十色的夜生活，這裡早年有不夜城的封號，因為附近有許多國外駐日的大使館，很多特色餐廳、Disco、Pub等也因應而生，全區滿溢著濃濃的異國風。加上朝日電視台也在這裡，因此藝人與追星族們長期在此出?，更憑添六本木炫爛華麗的光采。
或許您最近曾再次造訪東京，而六本木新都應該已經列為您的必遊點之一，若您參加的是台灣出發的旅遊團，那也會整批帶到這裡，行程包括參訪毛利花園、頂樓展望台，最後再給您自由活動的時間，閒逛上百家商店街。
或者，您也能選擇參加六本木新都的套裝遊程，在專業導遊的帶領下，同遊未來世界，只是，若遊程結束後，您還認為六本木新都，只是一家大型的「Shopping Mall」，那可以想見您還沒有領略什麼是「概念式文化中心」。
嚴格來說，這是一種生活型態的變革，六本木新都以「垂直庭園」的方式節省空間與時間，生活在新都裡，能同時滿足住宿、工作、購物、休閒娛樂、藝術、學習與知識等身心靈層面的需求，而這樣的生活型態，本身就已經是一種新新文化，未來，也勢必成為建築與生活的顯學。
稱六本木新都為東京，甚至是全世界的文化新震央，一點也不為過，若是有緣得已親睹未來世界的生活模式，那麼，您可以選擇先從代表藝術的街頭造景、主大樓的美術館與眺望台開始，接著再繞往住宿區，最後當然還是得光顧餐飲店、品味獨一無二的美食料理。
文化藝術
其實若硬要強調六本木新都的「藝術」，似乎有些矯情，因為對當初建造六本木新都的設計師來說，這裡的每個細節都有巧思，而所謂的藝術，也早就融進日常生活裡。
從建築上來看，整個新都由來自世界各地的多位設計師共同完成，每棟大樓與區塊有不同的風格，像是West Walk採歐洲風、Hill Side是東方味、Mohri Garden是從江戶時代流傳至今，已長達400年的日式毛利花園、Mori Tower與一旁的朝日電視台，則是展現走在時代尖端的摩登造型。
更令人嘆為觀止的，是高約49公尺的「屋上庭園」，在頂樓種田蓋花園，除了節省空間之外，也有利於環保，最重要的是，還能讓都會人有放鬆心情的功效，而美化心靈當然是新文化藝術的一環。
另外，為了落實藝術即是生活的宗旨，六本木新都裡隨處可見路旁的裝置藝術品，從最醒目的大樓地標─法國人所設計的蜘蛛開始向外擴張，一直到公園裡，韓國設計師裝點的機器人樑柱、路旁荷蘭籍大師雕塑的粉紅坐椅，以及咖啡廳前，以藤枝編繞成雙圈型的長青擺飾。
當然，最具噱頭的，還是去年10月18日才開幕的國際級「森美術館」。
森美術館（Mori Art Museum）
許多人引頸企盼，只為了在Mori Tower52及53層樓、這個世界上稀有的高樓美術館參觀。當時開幕的首展，祭出世界知名裝罝藝術家─草間彌生的作品，展覽期間全球湧入73萬人潮，除了作品本身的誘惑力，更多參觀者，為的只是想感受世界級的美學藝術空間。
美術館設立的走向，採取「人類的共同主題」為目標，無論是現在、過去或未來，舉凡與人類生活有關的人、事、時、地、物，不管是用哪一種方法加以呈現，不論種類、型式與領域，只要能讓人有所啟發，就能夠在美術館展出。
這個以「現代」為出發概念的展館，也可以稱之為「當代美術館」，共3,000平方公尺的面積裡，劃分為9個展覽空間，平均每3個月更換一次主題。內容可能是國際級大師巡迴世界的特展，也有可能只是名不見經傳，卻深具潛力的藝術家初試啼聲的園地。
美術館最特別的地方，在於參觀時間直至24:00，長時間的開館，同時也符合六本木新都給人的一貫思考邏輯：藝術是無時無刻、無聲無息的融合在日常作息中，這當然也是未來世界該有的獨特新生活型態。
Data
地點／Mori Tower 52、53層樓
電話／03-5777-8600（人數若達15人，則可事先預約英、日語的免費解說服務）
營業時間／周一、周三、周四10:00→22:00、周五→周日、國定假日前夕10:00→24:00、周二 10:00→17:00
費用／成人￥1,500、學生￥1,000、兒童￥500（含展望台門票）
網址／
http://www.mori.art.museum （可上網查詢每檔最新展演內容）
東京展望台（Tokyo City View）
參觀完美術館，還能繞到眺望台，站在約250公尺高的Mori Tower頂樓，盡覽全東京的美景，360度毫無阻礙的視野，可以遠眺台場的彩虹橋，也能一睹日劇中，代表浪漫場景的東京鐵塔，甚至，運氣好的旅人，在晴朗的天氣下，還能和遠方的富士山，打聲招呼。
整個展望台分為Tokyo City View與Tokyo Sky Deck，差別在於前者有玻離隔絕戶外的真實世界，後者則是能呼吸到高空的味道。塔內設有兩間咖啡廳與販售部，您可以買杯咖啡，移座到帷幕下等待日落。
展望台裡看不到一般觀景樓裡的告示牌，因為不想讓標示阻擋視線、影響空間的設計感，因此提供英、中、韓版的導覽手冊，可以免費索取相互對照。白天時，您能迅速的辨認方位，感受東京的蓬勃生命力，而入夜後，展望台內會打出昏黃色調的燈火，讓無暇的月色與塵囂間閃爍的光影陪伴您，聆聽自己與大地的聲音。
Data
地點／Mori Tower 52層樓
電話／03-6406-6652
營業時間／9:00→1:00（視季節變更）
費用／成人￥1,500、學生￥1,000、兒童￥500（含森美術館門票）
網址／
http://www.tokyocityview.com
超越品味的住宿區
不斷提及六本木新都，種種屬於未來生活的型態，那麼，就非得再介紹受人?目的住宿問題，圍繞六本木新都的住宅區（Roppongi Hills Residences），分有四棟、共計約為793間房，每棟建築高矮不一且風格迥異，不過，共同的特色為，全都經由世界級名家所打造。
雖然位在喧鬧繁忙的市中心，但居家環境與品質卻是一等一，除了該有的生活機能絕不遺漏之外，閒暇時只要下樓過個轉角，不但有飄落的櫻花雨及60株的櫸木夾道歡迎，還有成排包括LV、VERSACE等國際品牌的名店，等您蒞臨。
沒有計畫長住也沒關係，這裡提供包月的出租公寓，附贈早餐，設有SPA、健身房與高檔家具，只不過，最便宜的費用，也得花上￥25萬的月租，價格非一般上班族所能負擔。若您只有幾天假期，不想包月又要體驗高品質的住宿環境，那麼，不妨試試六本木新都的五星級住所──君悅飯店（Grand Hyatt Tokyo）。
君悅飯店的高品質，相信不需多做贅述，與六本木新都同時間設立的飯店，提供多樣服務與設施，除了約390間的套房之外，還有健身房、會議廳、小教堂、禮品店與SPA美容館，更有10間不同風格的餐廳，提供異國料理。
Data
住宅區／
電話／03-6406-6661
費用／雙人房，每月￥25萬起
網址／
http://www.www.mori.co.jp/residence/66/ （可先預約參觀）
君悅飯店／
地址／東京都港區六本木6-10-3
電話／03-4333-1234
費用／雙人房，每日￥45,150起
網址／
http://www.tokyo.grand.hyatt.com
美食
六本木新都裡包含了約220間店家，分布在North Tower、Metro Hat／Hollywood Plaza、West Walk、Hill Side、Roppongi Keyakizaka Dori與Grand Hyatt Tokyo裡，其中又以販售國內外知名品牌的服裝與飾品等店家為主，而光是餐飲的部份，就有日本料理、中國料理、義大利菜、法式料理、洋食、地方風味餐、咖啡廳、甜品店與酒吧。
據說，這裡至少有４家以上的餐廳，曾經得過餐飲界至尊──米其林大獎的肯定，更不乏有許多在日本當地，早就已經極具知名度的老牌料理分店。而最不容錯過的，就是在六本木新都開幕時，曾經造成轟動的法式料理店「L’ATELIER de Jo?l Robuchon」。
這家餐廳的老闆，是曾獲得米其林三顆星榮耀的世界級名廚，全店以酒吧的型式設計，而料理的本身卻是自創的法式餐點，組合別具特色，且全日本僅有六本木新都這一家，想品嚐的饕客最好還得事先預約，以免向隅。
TO’GO無法一一詳細介紹其他的店家，只能給您些許建議，或許在眾多餐飲店中，您可以試試我們下列推薦的店家。不過，不管您最後選擇了哪種口味、哪家餐飲，來這裡用餐都能有他處沒有的驚奇，其實，在餐廳進駐六本木新都前，都被要求設計獨創料理，就算他處有分店，也有六本木專屬佳餚的口感，所以，給您一個點菜秘訣，若是不知道吃什麼，直接來份六本木專屬菜色，包準新鮮又特別。
Data
地點／Hill Side地下2樓
電話／03-5772-0067
營業時間／午餐11:30→15:00（假日與國定假日→16:00）、晚餐18:00→4:00（周日與國定假日→24:00）
推薦餐飲／懷石料理套餐，每份￥8,000起
六本木新都情報站
交通／乘坐地下鐵營團「日比谷線」至「六本木站」（Roppongi Station），可直通六本木新都，或都營「大江戶線」至「六本木站」，徒步約4分鐘即可抵達
網址／
http://www.roppongihills.com
其他參考資訊／
* 在Hill Side還有一座24小時開放的維京影城（Virgin Cinemas Roppongi Hills），號稱是全東京最大的劇院，同時提供電影、酒吧與餐廳等服務。
網址／
http://www.virgincinemas.co.jp
* Mori Tower的49、50兩樓，設有會員制與公共開放式的學習空間，是圖書室、視訊用的授課中心，也是個人辦公室，會員制俱樂部24小時開館，公共區則是10:00→22:00。
網址／
http://www.academyhills.com
* Roppongi Hills Tours是六本木新都所推出，由精通英、日語的專屬導遊，幫您深入導覽的套裝行，有多種方案可供選擇，包括眺望台簡介、全藝術中心的巡禮，或屋上花園等，開放時段為9:00→17:00，費用成人從日幣1,500→2,500不等、遊程則在15→120分鐘之間，需於一周前預約。電話／03-6406-6462。
網址／
http://www.roppongihills.com/jp/tour 
