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巧克力真的會讓學齡前兒童過動和注意力不集中嗎？
【華人健康網文／營養共筆提供】巧克力 是共筆還滿常寫的主題，不過那些文章大多是以成年人對象的研究，與年幼兒童相關的研究倒是沒有涉略呀。昨天和兩位交情快三十年的好友閒聊，一位是正要生第二胎的國小老師，另一位是難得從每天幫孩子洗澡的日子抽身偷閒一下的中年男子，聊著聊著他們就進入育兒經驗的話題，然後開始細數兩家各自有的堅持，其中一個堅持就是不給孩子吃巧克力，然後恍神的我突然被 Cue 了，「營養師，你不發表一下意見喔！小孩到底能不能吃巧克力呀！」這個問題我們這些爹娘們都很想知道哩。
適量的巧克力不影響兒童的行為研究結果發現學齡前兒童的行為幾乎不會被正常攝取量的巧克力影響。就這個研究而言，它證明了兒童對巧克力的行為反應和吃果乾之間沒有差異。不過這篇研究吃的巧克力並不是可可含量高的巧克力，並且是吃一般量，因此我們不知道吃高純度或是吃太多一般巧克力的結果是否也是如此，這點是要注意的。
最後要強調的是這篇文章並不是鼓勵給兒童吃巧克力，畢竟它不是孩子正常生長發育必要的營養來源，主要的目的是想要釐清兒童吃巧克力會影響行為的說法是否有相應的科學證據支持。
關於本文
文獻出處：Ingram, M., & Rapee, R. M. (2006). The effect of chocolate on the behaviour of preschool children. Behaviour Change, 23(1), 73-81.
主題圖片：Photo by Viktor Forgacs on Unsplash
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阿里山春茶賽 頒獎
比價撿便宜網路熱銷嘉義阿里山鄉農會昨(三)日在嘉義市立棒球場前廣場舉辦「大阿里山地區春季優良茶競賽」頒獎典禮暨展售活動，青心烏龍茶組特等獎由林明豐獲獎，金萱茶組特等獎由吳明翰獲獎，嘉義縣長張花冠、議長張明達親至現場頒贈匾額給受獎者，並力挺嘉義縣的優質好茶，呼籲大家要買要快，手腳太慢就搶不到了。
張縣長表示，多虧農民的用心栽植讓嘉義縣的好茶舉世聞名，而縣府也會積極協助農民，促進農業轉型升級，並從建置生產管理及加強查驗等面向著手，使嘉義縣農業生產規範及規格可以與國際接軌，提升產品優勢與產業競爭力。為保證得獎茶葉品質，評審嚴格把關，由前茶業改良場課長楊盛勳博士、茶業改良場魚池分場蘇彥碩股長擔任評審，共同完成初審、復審、等評鑑工作。
阿里山鄉農會指出，本季參賽茶葉經農糧署及縣府進行亂數抽樣檢驗農藥殘留，送往屏東科技大學檢驗中心檢驗受檢，茶樣全數符合國家標準檢驗合格，如果檢測不符規定標準者，除取消比賽資格外，其所繳茶樣也會沒入銷毀，藉此確保參賽茶葉的衛生安全，提升茶農落實安全用藥和優質生產的觀念。
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