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2005-05-18 07:06:33| 人氣103| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

低脂飲食確可降低乳癌復發

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低脂飲食確可降低乳癌復發
陳文和/綜合十七日外電報導


乳癌復發一直是罹癌婦女揮之不去的憂慮，但正確的飲食可能有所助益。最新的一項醫學研究報告顯示，攝取低脂飲食有助於減低罹患乳癌婦女惡性腫瘤復發的機率。這是醫學史上第一個指出飲食習慣對於癌症具有影響力的大型研究。

主導該研究的「美國加州洛杉磯托倫斯生醫研究所」柯里柏斯基醫師，昨天在美國佛羅里達州奧蘭多美國臨床腫瘤學會年度會議上發布研究資訊指出，研究計畫中接受指導而攝取低脂飲食的罹患乳癌婦女，二○％以上五年內乳癌復發率顯著降低。


共有二千四百卅七位來自全美卅七個城市的婦女參與柯里柏斯基醫師主導的研究，她們全都因罹患早期乳癌接受過醫師投藥化療，例如服用選擇性雌激素受體調節劑。

參與研究的九百七十五位攝取低脂飲食乳癌患者，只有九十六人──也就是大約九．八％──出現乳癌復發。而一千四百六十二位維持尋常飲食習慣的罹癌婦女，則有一百八十一人──亦即約一二．四％──乳癌復發。

若干醫師認為，體重減輕等可能才是罹癌婦女惡性腫瘤復發機率降低的真正因素，他們都相信減少脂肪的攝取有利於人體的總體健康，推薦民眾採用低脂飲食並無害處。

在此之前的多項研究並未能成功推論出減少脂肪的攝取有助於防範乳癌復發，因此，某些醫師建議說，對於昨天新發布的研究資訊，應持審慎的態度加以解讀。

波士頓達納法柏癌症研究所乳癌中心的威那醫師說，這項新研究提出的問題實際上多過所解答的部份，他不希望這項研究資訊讓愛吃麥香堡的罹癌婦女陷入恐慌。



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