PChomeNews

0愛的鼓勵 0訂閱站台

北市海鮮示範店 美味邀您來嚐鮮

2012-12-26 15:36:29

中央社訊息服務2012122615:35:29

新北市的北海岸及東北角沿線漁港林立，是台灣重要的海洋漁貨產地，光是蟹類就占了全台產量的80%。因應熱愛海鮮美食的遊客，特地在今年針對海鮮餐廳辦理了相關輔導作業及行銷推廣活動，結合觀光、活動以行銷新北市沿線海鮮餐廳，

為了提升北海岸整體海鮮餐廳服務品質，新北市政府今年推動「2012新北市海岸線特色海鮮餐廳輔導行銷計畫」針對以有商業登記、新北市衛生評鑑的海鮮店輔導成為示範店，希望透過拋磚引玉的號召，讓北海岸海鮮店家能共襄盛舉，讓前來的顧客能更安心的享用美食。

目前八區共有十家海鮮餐廳成為示範店：包括三芝區「八八八海鮮美食館」、八里區「佘家孔雀蛤大王」、淡水區「福來餐廳」、石門區「大熊海鮮餐廳」、瑞芳區「大富友海鮮餐廳」、金山區「福華海鮮餐廳」以及貢寮區「嘉邑海鮮小館」；萬里區則有「三葉活海鮮」、「意芳海鮮餐廳」和「建香四姐妹海鮮餐廳」三家同時獲得示範店的認證。

要成為海鮮餐廳示範店，除了考量價格資訊對稱、安全衛生、和顧客服務品質三大主軸作為店家往後經營的標準，像是「建香四姐妹海鮮餐廳」、「淡水福來餐廳」、「金山區福華海鮮餐廳」、「貢寮區嘉邑海鮮小館」，就以平價、新鮮、美味、服務品質為訴求，深受當地人及外地遊客的喜愛。

另外，「三葉活海鮮」、「意芳海鮮餐廳」店內的海鮮也大多是由自己家族的漁船所捕回的新鮮海味；還有融合了泰國菜的創意料理「八八八海鮮美食館」；以招牌孔雀蛤、蒜蓉孔雀蛤聞名的「佘家孔雀蛤大王」；位處富基漁港，以蟹和石蟳最為有名的「大熊海鮮餐廳」，以及台菜海鮮為主的「大富友海鮮餐廳」，都是老饕們讚不絕口，值得到此嚐鮮的特色海鮮餐廳。

新聞來源：中央社