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羅東夜市必吃 三星蔥小籠湯包

2012-12-24 09:13:00

大台灣旅遊網TTNews記者許展彰



造訪宜蘭羅東小鎮，知名必遊景點─羅東夜市當然不能錯過了。而這家訴求以「溫體黑豬肉」加上宜蘭著名的「三星蔥」為餡料現點現做的小籠湯包，伴隨寒流來襲，飄香街弄的湯包美味更是熱賣！

林記鮮肉小湯包坐落在羅東夜市民生市場旁，是間老饕帶路推薦品嚐的好味湯包專賣店。略為隱身鬧區的店面，阻隔遊人如織的喧囂，反倒提供了顧客一處安靜品嚐美食的環境。由林伯伯一家人所共同經營打理的湯包店，強調以純手工「現點、現桿、現包、現蒸」，嚴選溫體黑豬肉及三星蔥為餡料，製作過程中完全不加味精，湯包不但美味，而且讓消費者吃得健康無負擔。

蒸籠一掀開，氤氳的水蒸氣中散發出剛蒸好湯包的迷人香味，剛蒸好的湯包顆顆晶瑩，必須同時用筷子和湯匙一起吃，才不會夾破湯包讓湯汁滴滿地。咬一口，麵皮隨即融入口裡，黑豬肉特有的彈實口感搭配上三星蔥的青蔥香，將湯包的美味提點到更誘人的層次。這麼樣道道地地的小吃美食，難怪很多遊客在無意中品嚐過後，還會再專程回到店裡來吃。

一籠湯包，一碗酸辣湯，這麼樣簡單卻不平凡的在地美食滋味，來到羅東夜市一定不能錯過囉。

林記鮮肉小湯包：http://039540736.tw.tranews.com/

新聞來源：大台灣旅遊網