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2009-05-28 08:37:31| 人氣13,207| 回應5 | 上一篇 | 下一篇

香草植物~奶薊(四張圖)

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奶薊 (學名 Silybum marianum)

英文名Milk Thistle

原產西南歐。

菊科,二年生草本莖直立,基生葉蓮座狀側生分莖

葉佈滿淡黃色的小刺,    而呈現斑駁白色                            

花冠紫紅色,大小約6公分

用途:全株可熬煮湯汁飲用,幫助消化,使用已開花結實的成熟植株也有保健功能

 

<奶薊>

 

<奶薊枝葉>

 

<奶薊植株>

 

(以上圖片98.05.01拍攝於苗栗卓蘭花露休閒農場)


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台長: wang
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全站分類: 攝影寫真(作品、技術、器材) | 個人分類: 菊科 |
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小敏
第一張拍的好美喔
2009-06-06 10:10:57
chun-li (莉)
奶薊花很美~
還可煮來吃又有保健效果喔!
謝謝分享~
2009-06-09 08:38:43
limpiin
奶薊又名大薊在中草藥裡甚至可作為抗癌用, 對於呼吸器官以及肝膽都有效用; 對於鼻炎和慢性鼻炎亦有特殊療效
2009-07-14 02:42:31
limpiin
奶薊在中南美洲也很多,以生吃最佳效果更好.
使用法:必定要再早上九點前採摘,回來後用清水沖洗後,甩乾水,切細,放大碗內,加上橄欖油和醋及少許鹽,拌勻後即可食用.
2009-07-14 03:01:57
(悄悄話)
2011-08-03 17:04:30
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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