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2004-08-23 21:35:04| 人氣201| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

想念鹹酥雞

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長期出門在外，除了家人、朋友一直是難以割捨的以外，令一個最令我難以割捨的便是台灣的小吃。

台灣的小吃種類繁多，口感又佳，而其中最令我難以忘懷的便是鹹酥雞了。
鹹酥雞那鹹鹹酥酥的口感可真是令我難以忘懷啊~

剛炸好的鹹酥雞，那雞肉鮮嫩多汁，一咬下去，整個口腔都充滿了雞汁的美味。
剛炸好的鴨血，熱呼呼的一口咬下去，那黏牙的感覺彷彿橡皮糖似的超有彈性的。
剛炸好的魷魚頭，那彈性之佳，在你第一口咬下去，那藕斷絲連的魷魚絲徘徊在你的嘴邊，哇~
那剛炸好的豆腐塊，外酥內軟，讓你的牙齒、舌頭在同一時間接觸到兩種不同的口感，那真是人間美味啊。
還有那軟QQ的芋頭條，酥脆的青椒，皮脆內軟的熱狗等，這些美味光是用想的就讓我口直流。

在異國生活，直想將道地的台灣口味鹹酥雞外移到當地，以療我的思念及讓”番邦”的人了解鹹酥機的美味。

但是當地的胡椒就是沒有台灣的胡椒鹽夠味。
當地的豆腐就是沒有台灣的有彈性。
更重要的當地沒有鴨血糕、豬血糕、芋頭條，有誰要來尼泊爾的嗎?有誰願意順到幫我帶一塊大豬血糕，一大塊芋頭條，及一罐胡椒鹽呢???

PS.實在是舌頭的味蕾太想念台灣口味了，所以去了市場買了一塊豆腐油炸十分鐘後，嘿嘿~~居然出現了台灣”臭豆腐”的”樣子”耶~~

我要檢舉
台長： sumina

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