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油漬番茄

最近認識了一群人，學到很多東西。油漬番茄秘訣：鹽巴可以先醃對切的小番茄，出水後番茄拿出來（洗不洗看自己口味重不重），平鋪在烤盤上，表面灑一層不太甜的薄糖，溫度可高可低（250-100），看你打算跟烤箱親密多久，一段時間拿出來翻動，讓番茄上色（上色跟焦掉只是程度的差異），然後瓶子消毒後先下...
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新聞台: 蕃茄共和國 | 台長：Nana
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