博客來,博客來網路書店:博客來書籍館>低卡涼拌菜
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「低卡涼拌」指的是採用低脂、低卡路里的健康素材，利用少份量、少鹽、少油、少糖的簡單調味，搭配不同醬汁拌出獨特風味，突顯食材的新鮮原味，享用清爽鮮美的涼拌美食。本食譜書精心規劃數十道各式低卡涼拌菜，分為超人氣涼拌菜、花果涼拌菜、生機涼拌菜、中式涼拌菜、異國涼拌菜等五個單元，內容兼顧道地的傳統風味與創意新搭配，教你簡單而實用的做法，低卡醬汁與食材的涼拌魔法千變萬化，錯過可惜！在家動手作涼拌，不僅步驟簡單、取材方便，隨手拌出幾道小菜，就是最好的佐餐小菜，也不必擔心像外賣的涼拌菜，常常調味太重或是加了太多化學調味料，不小心就會攝取過多油脂。書中依照不同食材的特有性味，設計與食材相得益彰的涼拌配方，以正確的健康概念烹調，符合低卡健康的需求！加上涼拌醬料調製介紹，分為甜味醬、醋味醬、香辣醬、異國醬等四大類，共30道醬汁大全一併傳授，從今天起，您可以輕而易舉地端上低卡涼拌好菜，輕鬆享用無負擔。作者簡介：
李坤昌
民國62年生，富有想像力和創造力的雙魚座。
出身於南投雙冬的清苦務農家庭，國小起就進廚房做菜，國中時更進一步從家政工藝課上對廚藝產生興趣，自力升學，立定志向要習得一技之長，就讀與全國大飯店建教合作的國立台中高農餐飲科，半工半讀以優異成績畢業，迄今在全國大飯店服務達14年，對飯店有深厚的感情，也因飯店常邀外國廚師進駐交流而獲得許多寶貴的學習機會。
榮獲2000年香港國際美食大展西餐主食項目個人銅牌獎、2001年香港國際美食大展西餐現場示範和開胃菜項目個人雙銅牌獎
現任全國大飯店行政副總主廚，應邀在台中高農、明德家商、實踐大學、勞委會職訓局示範教學
文字執行：林麗娟
資深美食記者，樂於享受美食的雙子座。
出身於中醫師家庭，由於毛遂自薦進入中華日報任職，對報社有深厚的感情，在採訪工作中與各行各行傑出人才互動而獲得許多寶貴的學習機會。
曾獲報社獨家新聞獎、省政府新聞寫作獎，在報社任職迄今將近20年。
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snug
塑身衣
魚鬆
丸文
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除臭襪廠商
snug:
腳臭剋星全襪100?臭通紗，超強除臭吸汗力、透氣乾爽。結合竹炭與奈米科技的優質機能纖維，是將孟宗竹經過1000度C高溫炭化後，運用奈米技術，將竹炭粉末完全地融合於纖維之中，再配合纖維本身的特殊結構，可完全發揮竹炭本身除臭功能的特性，並產生人體所需負離子與阻絕電磁波，達到健康穿襪的舒適。
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equmen男性塑身衣:
男塑身衣的設計強調材質結合彈性纖維、尼龍和聚酯纖維，能自然收緊腰腹脂肪、提拉肩膀，更可以和緩地拉直背部，以達到調整姿勢身型。在最大極限活動中，協助支撐核心肌肉、手肘和前臂，藉由保持肌肉溫暖、提升身體機能和改善姿勢，幫助提升運動時的最佳肌能和減少受傷風險。
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丸文食品:
丸文食品旗聚一堂創立於民國39年，是台中一家近60年老字號的魚香世家，以新鮮味美、高品質的
旗魚鬆而遠近馳名，由於口味、手藝傳統道地，貨真價實而供不應求。1995年在創辦人梁火村的大力經營下，於台中縣大裡工業區購置土地，興建近千坪的現代自動化安全衛生廠房，全面提升產品品質、增加產量，並由魚產結合農產製造更多元化調理美食。2002年又導入品牌形象旗聚一堂而致力於產品包裝的推廣。
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漢方衛生棉:提供功能型草本漢方衛生棉,包含日用型、夜用型、護墊型、量少型等衛生棉產品資訊,天然草本舒緩經期悶熱不適
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