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鼎泰豐上億央廚 創高科技管理模式

早在1993年就被』紐約時報』選為全球十大餐飲店的鼎泰豐,從一家傳統小吃店擴展到在全世界擁有52家分店,一年創造30億臺幣的商機。在台灣的5家分店,一個月就能賣出上百萬顆的小籠包。帶您看看鼎泰豐斥資一億臺幣,打造的中央廚房。穿上規定的衣服鞋子,口罩、防塵帽,董事長楊紀華親自帶著媒...

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