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粵菜主廚鼓勵同業 大膽的走出參賽

入行已有二十年,最近入圍中國菜廚技大賽亞太區初賽的粵菜組選手楊銘鐸,最近正忙著利用中午空班時間,為紐約決賽認真的準備著。楊銘鐸表示,感謝新唐人電視臺為廚師們提供世界舞臺與交流平臺,同時也讓大家有機會認識中華美食的精髓。他鼓勵同業把握機會,大膽的走出來參賽。中午空班時間,楊銘鐸正為...

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