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2015-10-28 17:49:54
2011-09-13 20:03:31
2014-02-24 10:27:44
2014-03-28 10:42:18

SaWaIi私密景點---【台南市,你不知道的漚汪之一】


將軍區位於土壤貧瘠不利農耕的鹽分地帶,漚汪是其中1個村落,位於濱海地帶,地多潟湖、灘地,將軍溪自本區與北門區的交界入海,氣候上則屬熱帶季風氣候,產業上以農業及漁業為主。胡蘿蔔為本地特產,有「胡蘿蔔之鄉」...

2014-03-27 13:47:18

SaWaIi: 教導孩子如何發揮影響力


PIC:Kiran Bir SethiKiran Bir Sethi (印度人)17歲在就讀設計學校的時候,剛好有一些大人喜歡她的設計,所以邀請Kiran Bir Sethi參與一些會議,在參與會議過程當中,Kiran Bir Sethi相當享首會議中的思辯過程,並且覺...

2014-03-26 13:17:07

SaWaIi私密景點---【台南市,你不知道的佳里之the end】


<沒有招牌的滷味>這家攤子是佳里人應該都知道的無名滷味,也是從很久很久以前就開始賣的,那裏是他們的家,一樓剛好拿來做生意,點了之後老闆夫婦負責切跟算錢,由於他們每次開始擺攤時,客人就在那邊等,所以...

2014-03-25 12:15:52

SaWaIi私密景點---【台南市,你不知道的佳里之四】


<包仔慧水煎包>店家地址:台南縣佳里鎮延平路258號電話:06-7227706營業時間:09:00~19:00本名金佳慧的老闆,是一位對飲食品質相當要求的業者,所製作出來的水煎包,個個真材實料,邁入20年的經驗,那美味口感...

2014-03-24 09:19:38

SaWaIi: Information is food.


JP Rangaswami 生於印度南方,在孟加拉長大,成長於孟加拉的JP,對於當地特有的辛辣食物跟甜點,培養了他對美食的熱愛。他的父親與祖父都是記者,並且撰寫英文文章刊登在各處。他說他很愛美食,也很愛資訊,如果把資...

2014-03-22 10:48:31

SaWaIi私密景點---【台南市,你不知道的佳里之三】


小鄉鎮能參觀的文物館可能比較少,但是在地小吃是一定比城市多更多,要多古早就多古早味!<佳里興大腸粥>過去跟著香陣做生意,到現在買了房子固定店面,還是一貫堅持真材實料,假日慕名而來的食客,將小店面擠...

2014-03-21 09:50:24

SaWaIi私密景點---【台南市,你不知道的佳里之二】


佳里鎮不僅有古蹟,還有更多好吃的小吃!雖然搬離了佳里,我還是很愛這地方啊 <震興宮>主祀清水祖師、雷府大將、李府千歲。建於清雍正元年(1723年),原名「清水宮」。是早年平埔族活動的地點,為台灣古文明...

2014-03-20 10:29:25

SaWaIi: Cooking as alchemy


PIC:Homaro Cantu and Ben Roche2004年Homaro Cantu和Ben Roche在美國芝加哥開了一家餐廳MOTO,因為餐廳名字的原因,讓大家誤以為他們是家日本料理店,但是事實上這家餐廳致力於改變人類的飲食習慣,主要推崇環保、不...

2014-03-19 14:54:46

SaWaIi私密景點---【台南市,你不知道的佳里之一】


在我很小的時候曾經住在佳里幾年,在我更小的時候住在嘉義過路,對於佳里鎮的印象一直豆是很繁華熱鬧,在我們舉家搬到學甲鎮的時候,尚未讀幼稚園的我仍然對佳里念念不忘,嚷嚷著我以後要搬回佳里鎮,但是就這樣吵吵...

2014-03-18 11:00:28

SaWaII: Hacking ur education from Dale J. Stephens


在台灣的教育自以前所流傳下來讀好書、念好學校就能得到一份好工作衣食無缺,但是演變至今面目全非,觀念一樣但是讀好學校並不代表能找到一份好工作!其實到上了大學之後,才發現讀書環境沒有想像中的好,三年下來我...

2014-03-17 08:45:38

SaWaIi不私密景點---澎湖Day TWO


來澎湖的第二天,一大早我們就找當地有名的早餐店,農會旁的大勇街,香亭土魠魚羹跟鍾記燒餅,記得要早點醒來去吃早餐喔!香亭土魠魚羹大勇街街景,吃的東西都在同一條路上,不怕找不到!!!近中午時分,只有小吃店先開...

2014-03-15 12:36:31

SaWaIi: What\\\'s wrong with what we eat?---end


PIC: googleMark Bittman早些年,女權意識抬頭女性開始投入職場工作後,要照顧家裡跟接送小孩,使需要烹飪的女性陷入困境,因為她們在蠟燭兩頭燒之餘,無法同時兼顧,聰明的食品業者為大家獻上最快速的禮物,就是冷凍...

2014-03-14 10:25:54

SaWaIi私密景點---【台南市,你不知道的鹽水之end】


大家應該以為鹽水部分結束了吧?Not yet! Not yet!如果這樣就結束,我怎麼對得起各位呢!所以讓我們繼續看下去↓<月津文史工作室>台灣詩路的發起人---林明堃先生,月津文史工作室也是由林明堃先生統籌,欲知更...

2014-03-13 13:50:02

SaWaIi: What's wrong with what we eat?---1


PIC:Mark BittmanMark Bittman是一位寫食物與食譜的作家,為什麼會開始學烹飪呢?因為他倒19歲之前,從來沒有吃過任何新鮮的蔬菜<真的蔬菜>,所以又使他開始學習烹飪,這一部分要感謝他媽媽讓他一直吃那些罐頭...

2014-03-12 11:41:56

SaWaIi私密景點---【台南市,你不知道的鹽水之三】


台南有許多值得去的地方,究竟你們去過了幾個呢?台南沿海地區因為靠海,以前的人都是靠天吃飯,宗教自然獨樹一格,祈求上天賞口飯吃,保佑子孫平安健康,如此而已。<鹽水火車站>地址:台南縣鹽水鎮治水路與文...

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