簡簡單單的吃飯＠省錢討論、高效率工作及生活心得交流

2004-10-07 00:48:42| 人氣345| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

簡簡單單的吃飯

推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

沒時間煮，但是都要吃飯，如果不想天天外食，就要好好地安排一下家裏的膳食了。

煮飯，可以好繁複，也可以好簡單。要炆要燉的，留待打風落雨、放長假時在家裏弄吧，平日生活節奏繁忙，實在花不起幾小時來炆燉煮。

買些簡單的食物，超市裏多的是已煮好的方便菜、微波飯盒、快熟點心，凍肉舖也有已醃好的雞翼豬扒，再買點青菜就可以了。

回到家裏洗了米 ( 用快速功能 )，滾一鍋水淥油菜，再放些現成菜包往微波爐叮一叮，洗個澡出來已經可以吃飯了，方便快捷。

如果嫌湯水不夠，可以安排一個星期煲 2 次老火湯，下班後才去買材料煲，煲好大概可以睡覺。權宜之計是用電子瓦撐，冷水放入所有材料，慢慢的讓它煲個十幾廿個小時，那麼第二天早上 / 晚上就有湯水可喝了。當然這不及明火般夠火候，但也不失為一個方法。

有時沒時間回家煮，就要出外吃了。不過不一定要花大錢的，在家附近總會有些茶餐廳價錢很相宜的。有時會這樣考慮：吃一個晚餐 $20 ，已經是一碟飯 + 一碗湯 + 一杯飲品，真是自己買菜都未必可以這樣平。何況自己煮還有個米、油、調味、電、燃料、洗潔精的 "不顯眼成本"，再加上一個洗、切、醃、煮、洗碗等功夫，吃一個這樣的晚餐分分鐘比自己煮還化算。

沒法子不吃，平日就想辦法簡化飯餐的準備功夫吧。到週末或假日，有時間再精心煮食，或者揀間有情調的餐廳，好好地享受一下吧。

我要檢舉

#家務#省錢#消費

台長： sanos

人氣(345) | 回應(0)| 推薦 (0)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 家庭生活(育兒、親子關係、婚姻)

回應(0)