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2002-07-28 10:55:41| 人氣46| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

與麵包店的對話

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我極愛吃麵包，家裡附近的麵包店是我經常光顧的地方。喜歡那種一推門進去，飄來會刺激你唾液的熱酥香氣。

住家附總共有四家麵包店，最近的一家是店面小小，外表與名稱皆毫無特色的"今日麵包"。狹小陰暗的空間，擺著很常見，傳統的口味，例如菠蘿；巧克力；蔥蒜；炸彈麵包等等。這家店的特色是老闆親切，每每喜歡跟你閒話家常，在聊天的過程中完成結帳動作，不過要注意的是十次有九次會算錯錢。我喜歡他們家的土司，比別家便宜了五塊錢，而且又新鮮香嫩。

另一家是開放式的，在市場街，沒有店面，每天下午四點及七點各出爐一次，賣到晚上十一點多。我原本不喜歡麵包擺在外面，這樣似乎都吸收了空氣裡的"養份"，感覺不衛生。可是就在一次老媽買了他們家的併土司後，我就愛上了那種獨特的味道。一般店的併土司在底部都是甜的，可是他們家是鹹的，好像是塗了鹹奶油的緣故，而且底層烤的酥酥脆脆的，配上絲狀的土司層，簡直是人間美味。

另外二家風格很像，其實都是激烈競爭下的產物，很像台北車站附近常可見到的精緻西點麵包店那般。不時變換種類及口味，否則就是推出促銷方案等等，可是，味道不一定好吃，而且又貴的嚇死人，通常我只去那種店買蛋糕，然後配上咖啡，享受一下奢侈的下午茶。如果要吃麵包，去那兒買實在划不來，可能有時買個二塊就快要五十元了，而且又小的可憐。

想起考二技那些日子，也常在南陽街附近買麵包當晚餐，補習街可能因應學生的需求，都會有那種隨時出爐，而且便宜到不行的攤販出現，例如每個十元等等，可是經過政府的大力整頓，現在已看不到那些攤販在那流動了。現在想想都會有些懷念，不過，據說夜市也可看到，改天說不定可以去尋寶一下。

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台長： 沒有果醬的貓
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