對於人們的血型和氣質特徵，
蔬菜是個十分恰當的比喻。
就如同蔬菜類有
紅蘿蔔、白蘿蔔、茄子、小黃瓜、白菜等多樣品種一樣，
人的性格也千變萬化，
同樣是0型，就有自蘿蔔0型、白菜0型的差別。
但就0型整體考慮，以蔬菜為喻，生蔬菜倒是十分適合為0型的典型。
蔬菜種類雖不勝枚舉，但生蔬菜的共通性就是0型的特質。
依次類推，
A型也有蘿蔔A型、南瓜A型、青椒A型等差異性。
然而，最適合表達A型氣質的卻是蔬菜醃漬而成的醬類蔬菜，
也就是說，醬類蔬菜具有A型氣質的共通性。
而B型是如何呢？把蔬菜煮過之後，就是B型氣質的共通性了。
AB型經常是很難說明的，但順水推舟的設想：
A型是醬菜，B型是煮過的蔬菜，
那麼煮好後再醃漬的蔬菜不恰是AB型個性的比喻嗎？
這個將血型喻為蔬菜的比喻，乍聽雖覺難登大雅之堂，
然仔細想想，蔬菜的確能巧妙地說明各血型的特性。
☆ Ｂ型氣質的表現 ☆
◆綜合印象－－動靜的二類型◆
B型可劃分二種類型：
一是無時無刻都顯得自由自在、吵吵鬧鬧又忙碌不已的活動型;
另一類則是不論周遭環境如何，皆喜獨處且安寧的靜態型。
以煮後的蔬菜而喻，活動型的就像是煮得熱滾滾地、煙霧直往上冒的樣子；
而靜態型則像煮好後沈在鍋底的蔬菜一樣。
但是有些蔬菜的外表雖已煮熟，內部卻不一定如此。
煮好了的芋頭，外部雖沈於鍋底，而剝皮後內部也是熱哄哄的。
因此，即使B型的外貌沈靜，內心卻總是不斷地活動著，
這可說是B型氣質的共通點。
這兩類看似截然有別的動靜二態，卻有某種程度的轉移性。
滾得熱煙直冒的終有熄火靜止的時候，
煮後再加熱的蔬菜也同樣可以是沸騰不已的。
同時，動靜二態的B型，由於自主性較強，喜歡依自己原則行事，
因此通常給人一種難以融入群體之內的印象。
◆生活方法－－隨興而做的生活態度◆
B型人喜歡照著自己的價值觀做事。
他們經過思考後所訂定的目標，
是以一己的興趣為基本，而引導其往一貫的方向思考。
雖然都是做自己要做的事，
卻也不能說是一種有原則的生活，
「被牽制著的B型」也是存在的。
一般而言，一方面追求自己的興趣，一方面適應環境，
是B型生活方式的主要形態。
◆生長環境－－不善交往◆
幼時行動大膽，學齡時反而發現自己不善交往的個性。
其想法不是不為同伴認同，
否則就為了引人注目而將自己變成一個小丑的角色。
但一般情形是乖順的較多，成年之後，就變成發揮原則，
加入團體的B型和完全根據自我興趣行事的B型。
◆行動性－－動靜依己意而行◆
若根據自己的興趣做事，則做來又迅速又有效率，
但對不感興趣者往往是毫不在意而無動靜。
也就是說他的行動有極大的自主性，
不願受束縛或被規則僵化，
否則其能力就大大降低了。
對新鮮的未知之事，有躍躍欲試的興趣。
但在過程中會特別小心謹慎，無論是動是靜，
都能保持持續狀態。
◆感情性－－喜怒難控制◆
B型感情的悲喜、憤怒、沮喪等不易受控制，
而總是見諸於形色之間。
因而起伏性較大，表面上好像喜怒無常，
然而內心情緒則十分穩定。若此內在的穩定性擴大之後，
表現出的B型就是沈著穩定型的情緒。
◆思考模式－－奔放富彈性、隨機應變的能力◆
B型人的思想是不拘泥形式而其彈性的，故對外界突如其來的變化，
常能隨機應變、當機立斷。既不破束縛，思想自然富創意而開放。
但偶而亦脫離現實，偏執於自己也許不切實際的想法。
但與其說他堅持己見，不如說他是重視嚴密和組織性的。
由於其重視比較思考，因此對是非的判斷有時較猶豫。
所以，其思考模式基本上是實用性的傾向，而浪漫的想法較少。
B型的興趣廣泛，屬於好奇性強的類型，若確定了一個興趣或目標，
其追根究底的精神是不會見異思遷的。
較之表面堅毅的A型，B型甚至比A型有更執著之處。
◆人際關係－－極富人情味的B型◆
B型對一成不變的交際應酬感到無所適從，因其獨特的羞怯性格，
常給別人不知進退的看法。
但事實上，B型是屬於坦率的類型，
他很容易在團體中與他人打成一片。
一種一視同仁的親近態度，
與A型的親疏分明、0型的遠近有別是截然不同的。
B型人易被感動而掉淚，卻常在無意中傷害別人而不知覺。
因環境對其影響力較小，且行事常以自己的原則為準則，
故人際關係是以較粗略的方式表現出來。
◆社會關係－－人工式的社會性◆
B型人雖對組織中活動感到難以適應，
但其思想行動卻當是團體成長的重要因素。
由於B型人不計較社會地位等名利之爭，野心也小，
較適合自由業的形式，故難以調適自己在團體中的定位。
經常是綜合工作經驗與個人原則而行事。
一日一專心一致則工作能力大增，反之亦然。
另有一類B型者，將自我不適應社會的部分用人工的巧飾來彌補，
如小心、靈巧的處事態度。因為刻意經營的處事方法，
反而顯得牽強笨拙而自暴其短。
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