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2006-09-28 20:32:00| 人氣372| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

醬瓜蒸魚

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1.魚(草魚,或虱目魚)對剖切塊,用鮮魚露,醬油,酒,胡椒醃
2.豆腐切塊鋪在盤底
3.豆腐上面放魚塊,再放上醬仔瓜肉(罐頭),蒸
4.蔥,嫩薑,辣椒切絲泡水
5.魚快蒸熟時,放入4的材料,略蒸即可

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台長： 秤子
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