什麼是自由基?
氧自由基是一種攻擊性強、不安定的含氧化合物，喜歡搶奪其他正常細胞分子的電子，這些被侵害的細胞分子再去搶奪別的正常細胞分子的電子，造成連鎖反應，數量無可計數，就產生了人體的氧化現象，人體細包、器官、組織於是『生繡』了!氧自由基如不加以清除，任憑氧化肆虐，細胞、血管，就會同生繡的鐵窗一樣，日積月累下來，變得脆弱不堪，導致器官病變，喪失原有的功能，也是不難想像的!氧自由基不只攻擊細胞、血管，甚至會引起基因突變，研究指出，85%以上的疾病皆與它有關，如:癌症、心臟、血管疾病、糖尿病、腎臟病、肝病...等慢性病。
為什麼會產生自由基呢?
1.暴露在污染物質中，應有適當防護(如機車騎士在市區騎車時宜載口罩)。2.不抽菸、不酗酒。3.營養均衡，維持體內抗氧化酵素的正常製造與運作，多攝取富含抗氧化維生素的食物(如全穀類、蔬菜水果及豆類)，或適量攝取營養補充劑。4.保持心情愉悅，舒解不必要的壓力。5.不要自行亂服藥物，以免造成新陳代謝的壓力。6.減少輻謝線、電磁波及過量日光的曝曬。
人體內不可能沒有自由基，一如社會不可能沒有犯罪。重點在於我們有沒有健康的『體質』去因應它、並減少它。要建立健康的體質，要靠適切的營養及保健。
刺五加是很強的天然抗氧化劑，長期服用對健康改善有良好的助益。台灣花蓮特有品種『毛脈三葉刺五加』，僅三片葉子且莖脈長滿尖刺，其性味及成份特殊。
在花蓮清新優質的環境下生長的刺五加，經吉安鄉農會加工而成的刺五加茶包，安全、衛生又方便飲用
官網介紹 : 花蓮人家 http://www.goodwayservice.com
台東縣環保局正利用台東市太平溪出海口漥地，當作高雄焚化廠運回的再生粒料的堆填場，因部分民眾擔憂，儘管縣環保局一再保證已委託學術單位抽樣化驗，沒有汙染問題，今天台東市民代表陳國民還是質疑「不能環保局說了算」，台東市長張國洲當場邀陳國民各出一半檢驗費，為台東市環境安全把關。
針對部分民眾擔憂俗稱焚化爐底渣的再生粒料的安全性及張國洲邀陳國民自費對再生粒料抽驗，台東縣環保局長謝清泉表示，採樣化驗過程均委託正修科大的實驗室執行，環保局人員從未介入，且正修科
花東刺五加酒的功效與禁忌大
卓溪鄉西伯利亞人蔘會苦嗎實驗室工作人員是在粒料尚未混土前即採樣。
謝清泉說，環保局作法是每5百噸就採樣化驗1次，已做過1次，下次要採樣時，為昭公信，他承諾會邀請環團及在地居民等到場監督見證採樣，並在樣本上會簽封條。
台東的垃圾目前都委託高雄焚化廠代燒，條件之一是每燒1公噸垃圾，台東須與高雄市換回1.8公噸再生粒料，儘管官方宣稱處理後的再生粒料無毒無害，可取代天然砂石作為道路修築
玉里刺五加茶的功效與作用的級配等，民眾仍有疑慮。
陳國民今天在市代會質疑環保局在太平溪旁填再生粒料恐造成汙染，他說，環保局提供給他檢測數據，每一項都遠低標準值，但他對檢測方式及單位仍有疑問，檢測結果底渣雖合於安全標準，但就資料來看，取樣樣本僅1處且與高雄市皆委託正修科大檢測，公信力不足，請市長張國洲代為向上反映。
張國洲強調，礙於權責問題，公所僅能對環保局提建議，但市民權益為重，他願意邀請陳國民各出一半檢驗費，委託其他政府立案合格公司，針對縣環保局運回台東的再生粒料進抽驗，讓市民安心，獲陳國民同意。
台東縣環保局正利用台東市太平溪出海口漥地，當作高雄焚化廠運回的再生粒料的堆填場，環保局謝清泉保證安全無虞。記者羅紹平／攝影 分享 台東市民代表陳國民拿著縣環保局提供的檢驗報告，質疑再生粒料安全性化驗結果的公信力。記者羅紹平／攝影 分享 台東市民代表陳國民質疑再生粒料安全性，台東市張國洲當場邀陳國民各出一半檢驗費，為台東市民環境安全把關。記者羅紹平／攝影 分享
- 鳳林三葉五加泡酒
鳳林三葉五加泡酒-毛脈三葉五加，在低海拔地區的農民期實並不喜歡他，還替取了個名字叫『恰查某』呢!那究竟什麼是”鳳林三葉五加泡酒”呢，是五種東西加在一起嗎? 在天下第一藥典《本草綱目》中確實記載《本草綱目》稱為『五佳』，李時珍說這種藥以「五片葉」長在一起的為好，故名「五加」又名「五花」，「五加」實是「五佳」之意。
鳳林三葉五加泡酒之毛脈三葉刺五加，僅三片葉子，且葉子之主脈、支脈及葉緣上長了許多剛毛，十分特別同為五加科植物的花蓮毛脈三葉刺五加和大陸五葉刺五加間的最大不同，在於大陸東北刺五加為五葉，性溫、味辛、微苦，而花蓮特產之毛脈三葉刺五加，僅三片葉子，且葉子之主脈、支脈及葉緣上長了許多剛毛，其性涼、味甘、微苦，花蓮毛脈三葉刺五加又稱為「台灣人蔘」鳳林三葉五加泡酒，媲美韓國人參及西伯利亞人參。
鳳林三葉五加泡酒台灣全島低中海拔常見全株具有鉤刺農民因為她的鉤刺會帶來傷害戲稱她為「恰查某」除之後快植物分類上為五加科五加屬因葉片常「三片葉」所以才有如此的名字「五加」是著名的中藥材酒加入皮就是所謂的「五加皮」 全身帶有鉤刺而稱為「刺三加或刺三甲」鳳林三葉五加泡酒三葉五加(Acanthopanax trifoliatus (L.) MERR.)為唯一台灣產五加屬植物，毛脈三葉五加(Acanthopanax trifoliatus var. setosus)則為三葉五加的變種，三葉五加、毛脈三葉五加與刺五加 (Acanthopanax senticosus HARMS)同屬五加科五加屬之植物，是中藥南五加皮原料之一。鳳林三葉五加泡酒的功效良多，也有許多專業機構進行研究及臨床實驗，可以參考"刺五加的神奇療效"這本著作。
- 玉里刺五加茶會苦嗎
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- 台灣毛脈三葉五加的功效與作用
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- 豐濱刺五加草本植物抗疲勞
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- 富里三葉五加的功效與禁忌
富里三葉五加的功效與禁忌-毛脈三葉五加，在低海拔地區的農民期實並不喜歡他，還替取了個名字叫『恰查某』呢!那究竟什麼是”富里三葉五加的功效與禁忌”呢，是五種東西加在一起嗎? 在天下第一藥典《本草綱目》中確實記載《本草綱目》稱為『五佳』，李時珍說這種藥以「五片葉」長在一起的為好，故名「五加」又名「五花」，「五加」實是「五佳」之意。
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