(三)
太湖，是金門最大的人工湖泊，而這附近也就是金湖鎮一帶的民生用水也多來自太湖。目前台灣正鬧乾旱，太湖水也和各水庫一樣就快見底了，聽海尼根說他剛來到金門時，太湖的水是滿滿的，滿到橋面上來，如果真是這樣，那麼連接到湖中央小島的小路不就被湖水掩蓋住，走在上面豈不像武俠小說中登萍渡水，真是神功！只是現在水越來越少了，金門也難下雨，若不節約用水，只怕等不及雨來，太湖便要乾涸，我曾看過有人平日喝一杯咖啡或茶，要用上兩、三杯的水來清洗杯子，水資源就這樣不知不覺地被浪費掉了，要節約用水預防乾旱，得靠大家平日生活上小細節的注意做起。
今晚因遊客太多，青年活動中心房間已滿，所以海尼根幫我們訂了民宿─峻華大飯店。峻華位於山外，從太湖開車過去倒也不遠，其實整個金門不算太大，從東到西大概也不超過一小時車程的。峻華民宿有點像個山莊，房間則都挺舊的，窗簾更是都破破爛爛的，有按摩浴缸，但我想沒有人敢用吧！放妥行李，錢包、貴重物品隨身帶著，到山外的街上用晚餐去啦！
晚餐吃山外有名的小籠包，另外還有炒泡麵，初聽到炒泡麵時一直以為是炒爆麵，不曉得要如何的爆法，卻原來是泡麵拿來用炒的。但因為怕吃太飽，所以炒泡麵則宵夜再來，進了小籠包這家店的二樓。老闆似乎和海尼根挺熟的了，每個人點好麵、米粉後，自然要點幾份好吃的小籠包，再來點大陸青島啤酒嚐嚐，嗯，青島啤酒果然好喝，有台灣啤酒的青，沒有台灣啤酒的苦。
用完晚餐，在山外的街道隨意晃晃，買了幾包奶油葵瓜子嗑了起來，這葵瓜子挺不錯的！之後我們到料羅灣隨近的海邊公園逛逛，車子開到沒路後，一下車才發覺已經在海邊了，腳下就是沙灘，當眼睛逐漸適應黑暗後，我們有些興奮地往海邊走去，沙子從乾的逐漸變成溼的，一腳踩下，會有個深深的腳印子。
就當我們逛夠了上車準備回民宿時，發生了件意料之外的事，我們的休旅車車胎陷進沙裡，四個輪胎都不在柏油路面上，結果車子就此動彈不得，一開始並不以為意，認為大概油門踩幾下就可以離開沙地了，沒想到後輪越陷越深，最後竟有四分之三都進了沙裡，任憑如何進前後退都沒法讓後輪離開沙洞。
我們先合力抬起車子，但車子太重了，抬不太起來，尤其一開始時是要我們抬起車子，然後倒檔後退讓後輪離開沙地，可在車後用力抬的我們不免心有顧慮，怕車子一時衝得過猛，那豈不直接壓死我們啦！我以前看電影越野車陷沙漠時，總是想應該把輪胎前或後方的沙挖開，以使車輪能吃力離開受困的點，但這次後輪則陷入過深，而且後輪似乎是陷在洞裡，不全都是沙，最後，是弄來了幾塊的板子，挖開後輪前的沙，再架上木板在後輪前，我們全部人再加上有幾位來夜遊的年輕人合力抬起車子，讓後輪得以離開洞內，再得以倒車回柏油路上。
這麼一折騰快四、五十分鐘，讓大家有了個難忘的經驗。大家搞了個精疲力盡，決定去吃刨冰，補一補，一盤四色冰才廿元，真是便宜！
回到民宿，洗個澡，沖去剛剛抬車子及一天下來搭飛機、車子的勞頓，十點時，海尼根準時送進宵夜炒泡麵，看看金門的電視，本以為金門的電視會不一樣，因為在車上我們可以調頻調到大陸廣播電台，滿以為電視也是大陸台，結果和台灣的第四台都一樣，睡前看點小說，然後休息養養第二天的活力。
2002.4.20.
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