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魚鬆

內容來自中時電子報

當雜工還可能被打 照護員待不久

一般居服難以貼合王爺爺短時間、多次的需求，弘道照護秘書每周來數次，協助王爺爺上下樓梯，讓他能到醫院復健。（圖：弘道老人基金會提供） 「我現在跟他感情很好啦！」翁重新(化名)一邊抬起范先生的腳幫他復健一邊說。翁重新是台灣少數的男性照護員之一，每天固定到范先生家中3小時替他復健、洗澡、陪他散步。翁重新說，一開始要取得家屬和個案的信任並不容易，加上居家環境比機構複雜，要提供的服務也比較多元，因此常有人受不了而離開，他曾照顧過一位車禍傷及小腦的爺爺，每天替爺爺洗澡的時候都會被打，力道之大連大男人也受不了，情況持續了1～2年，慢慢溝通才漸漸好轉。衛生福利部社家署統計調查，目前共有1萬9716位照護員，而截至105年底，需要5萬7854個照護員，缺口高達3萬8660人。每年參與昭護員培訓的人不少，但結訓完半年後，留下來服務的照護員不到15%，且其中3至4成想在醫院任職，較少人願意進入社區或居家服務。台灣居家服務策略聯盟理事長涂心寧指出，進入社區或居家服務的風險比較高，入住養護機構規定要做身體檢查，但居家服務的個案則只有社工口頭詢問、評估，以法定傳染病肺結核為例，一旦感染就不能繼續服務，影響工作權，皮膚病、疥蟲等也都很常見。離開居家到日照中心服務的雨杉說，她曾照顧過一位失智症的奶奶，家屬任由尿壺滿溢、食物殘渣隨地丟，她被迫得身兼照顧、陪伴和環境清理等各樣工作，體力精神都受折磨。中華聖母基金會執行長黎世宏表示，在醫院的工作領日薪，個案休息睡覺的時間薪水照算，且不用被賦予家務或其他雜事，因此居服員大多想留在醫院。涂心寧指出，衛福部估計照護員缺口3萬8000多人，其實被大大低估，因大部分投入看護工作的人都已年屆中高齡，可能因慢性病或人生規畫異動等因素離開，若考量到異動率，缺口將更大。涂心寧表示，政府應該把長照當成一個產業，而不是半志工式的殘補人力，如果一直看不到願景，即使有相關科系或教育訓練課程，也沒有人願意進入。

新聞來源http://www.chinatimes.com/newspapers/20140602000330-260106

 

關於魚鬆廠商丸文食品:丸文食品旗聚一堂創立於民國39年，是台中一家近60年老字號的魚香世家，以新鮮味美、高品質的旗魚鬆而遠近馳名，由於口味、手藝傳統道地，貨真價實而供不應求。1995年在創辦人梁火村的大力經營下，於台中縣大裡工業區購置土地，興建近千坪的現代自動化安全衛生廠房，全面提升產品品質、增加產量，並由魚產結合農產製造更多元化調理美食。2002年又導入品牌形象旗聚一堂而致力於產品包裝的推廣。是禮盒 伴手禮的最佳選擇
 

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