in Sunny California ★☆★★＊☆ Somewhere over the rainbow skies are blue And the dreams that you dare to dream really do come true ★☆★★＊☆

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從PP 轉到 IR 已經過了一個月了. 前兩天, 雖然什麼都不會, 還去了一趟香港參加 IR conference, 還好大部分時間有同行的老闆 cover, 我只要目的是去見識一下 IR conference 是長啥樣子. 第二天, 也有簡單跟法人介紹了一下公司, 第一場用中文還好, 問問題大部分是老闆回答. 第二場用英文簡介公司, 唉....簡直是慘不忍賭啊!! 不過, 還好工作的辛酸與挫折有美食來彌補.

第一天是撘晚上的飛機, 所以直接在飛機上用餐. 第二天開始正式開會, 開會內容就是跟法人簡介公司, 以及回答問題. 在此就不贅述了. 早餐, 午餐有人安排好, 就在飯店裡面用, 中餐還順便邊聽中午的presentation. 不過, 最值得一提的是晚餐有party, 邀請函註名在 China Club, 中國會. 這一家餐廳在上一星期我才看到報紙有登呢, 被富士比評選全球十大最佳餐廳. ( http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/070523/17/er79.html)

滿懷希望的參加, 從飯店有接駁車過去, 只是可惜party 剛開始時就過去, 小小間的15F包廂, 竟已擠滿了人. 餐廳裝潢很特別, 有濃濃的上海風, 聽說裡面很多是真的古董呢. Party 中提供酒類, 以及果汁, 還有點心. 先拿了杯柳橙汁, 因為此行目的並不在吃, 而在學習啊, 所以我也不能明目張膽的穿過人群, 直奔食物. 跟一些人哈拉, 兌換名片. 好不容易, 慢慢走到食物區, 還要很優雅喔~~~~ 唉, 真可惜, 因為我有牙套擋著, 所以也不能肆無忌憚的拿起食物就吃. 吃了一個像鹹酥雞的小點心, 拿了烤鴨, 還有一些燒賣, 餃子. 因為是站著, 還要聊天. 不知道是不是因為這樣, 感覺起來食物竟然沒有很美味說. 這真的是全球十大餐廳嗎??? 因為只提供點心, 又大部分時間要站著, 我們竟然決定轉戰鏞記去吃燒鵝晚餐.

鏞記燒鵝之前姐姐的同事去香港曾經帶回來過. 可能那時已經涼了, 所以並不覺得美味. 這次一嘗, 真是驚為天人呢. 外皮酥酥, 還含著一點鵝的油油. 加上彈牙的鵝肉. 另外, 還有嫩薑皮蛋讓我難忘極了. 雖然只是平凡沒有任何醬料的皮蛋, 但是配上唯酸的紅色嫩薑, 真是搭配極了. 不過也有可能是受到之前網路有人推薦的影響, 也讓我用心細細品味這道看似平凡的佳餚. 另外 XO 醬炒干貝, 也很好吃喔. 雖然等位置就等了超過半小時, 不過真的好值得呢. 下次還要去.

第三天午餐在Conrad 吃牛排, 牛排鮮嫩多汁, 還有飯後 cheese cake, 配上苦苦的咖啡, 也令我難忘. 雖然要一邊吃飯, 一邊努力聽分析師對於半導體未來景氣的看法, 不過倒是讓我嘴巴跟頭腦都吸收了很多東西.

晚上, 趁要回台灣之前, 到香港站的機場快線上面吃啥翡翠拉麵小龍包. 也很好吃啊, 尤其是雞絲涼粉, 豆沙鍋餅, 擔擔麵. :)

好像每次去香港, 對美食都會留下很好的印象!!

照片第二張是過夜的 Conrad hotel, 還有送小熊一隻喔~~~帶回來, 當作我第一次 IR 震撼教育的紀念.