Good Life ...

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今天烤了兩款餅乾 一甜一鹹
鹹的是柚子胡椒+白味噌口味
大概是目前鹹餅乾中味道最剛好的一次了

操作簡單快速沒有壓力
而且口味多變化也不用加糖 在意糖量
液體部分有多加1T的豆漿
麵團剛好就可以直接桿平薄開來再用切麵刀分割即可

等烤的時候打好明天要用的麵團
本來是要做肉桂捲
但肉桂粉還沒買回來  就一般烤吧

完全沒加米飯的麵團真的是太好處理了...
今天只加了20克在來米粉取代低筋粉

3個人一星期的麵包量大約就是一周烤兩次吧

中午時高中同學來聊天
身體狀況好很多 
真是太好了

常常在接收別人的抱怨和情緒垃圾
偶爾也很想聽到這樣的好消息