☆FA實錄☆シゴトV.S私 我只能說-->我愛死我的工作了!!! ■ 盼我的新書快快完工～ ■

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如果是飛早上的班機,機內又是怎麼送餐及送飲料呢??

在搭乘超過90分鐘以上的早班飛機時,我們會送上熱騰騰的”可頌”或其他較高級的”麵包”做為所有客人的健康早點! 別緊張,當然也一定會附上果汁及小點心啦~~!!而在我們的餐車上(MEAL CARTS),也絕對會擺上COFFE AND TEA,另外也有芒果或蘋果果汁可選擇唷!!

另外，小貼心服務則是每三十分鐘組員就會為乘客做WATER SERVICE! 怕有些人想喝水,想吃藥,想…因各種理由需要水喝!!看來好像沒有什麼,其實這項服務是有必要的!! 而且不見得這班機只是短程,有可能會飛超過3個半小時甚至10小時,如果機內醒著的人多,且機內很乾燥,隨時隨地都有人需要來口水喝!!其實這更是個可以讓空服員沒有機會打瞌睡的方法之一唷~~

而在用餐之前,我們一定會先發送濕紙巾,讓每位乘客都能將雙手拭淨得以安心用餐!之後在為大家送上早點及熱飲. 別以為這些看似瑣碎,其實仔細瞧瞧當空服員在送任何東西時,都有其規定的盛裝用具,該墊上什麼,該加什麼,該怎麼放置都是規定好的,都不能任我們隨意決定!!在各餐點的熱餐時間及方式也都是規定好的,千萬不可馬虎!

機上服務看似簡單,我卻覺得要學的,多得像天上的星星學不完…
機上狀況百出,我完全無法預測!!且光是”該怎麼問”,”該怎麼說”就是個大學問呢~~~
因為gulf air,主要是用英文,所以英文用詞相當重要!!!
當然,所有班機還是需要阿拉伯文,但身為外國人的我們是不需要學的!在這裡,只有阿拉伯人要學機上阿拉伯文廣播,及懂得如何用阿拉伯文服務! (可是…我真的很少遇到阿拉伯組員,還是英法德希臘等歐洲人居多耶~!)

當一踏進飛機特別是早班!許多人都尚未清醒,或急著想吃完早餐就休息,因此特別在意餐點的內容及服務的品質! 而我們呢….其實應該是最想腄的,最使不出”好心情”的! 因為當大家在享受時我們卻忙的團團轉,甚至忙得搞不清楚東南西北…

但,正因為每個乘客的一句話,一個眼神,一個小報告,就可以深深影響我們的工作成績!!所以,對我們來說當面對每位乘客時,只有很小心,很細心,很專心,很….總之就是要把整顆心都掏出來,用最真誠的心來服務,唯有如此才能得到乘客們的認同及鼓勵!!也才可以讓自己一直”樂在其中”!!
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　～つづき～