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做法：油煎

小土豆也有很多美味和快手的做法。 直接省掉切這一步，小土豆帶皮先煮，小火煎到焦黃噴香，來點孜然和辣椒，最後澆汁收乾。 也能用空氣炸鍋做，180度20分鐘即可。

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11 | 風琴土豆

做法：風琴土豆，土豆最高級的做法，也是高顏值料理的代表。

它很考驗刀工和耐心。 土豆表面像拉開的手風琴，烤完之後乳酪、培根都滲入土豆中，香氣十足。12 | 西式薯餅

做法居家期間也要好好吃早飯，土豆擦絲后簡單調味，直接下鍋煎成餅，就很美味。 在煎好的薯餅上打個雞蛋，烤到溏心狀，再配上煎到焦香的培根，碳水加蛋白質的組合一定讓你能量滿滿，遠離焦慮13 | 東北做法：東北飯包台台推薦了好幾次，最近在小紅書上刷到個減脂版本，無米版東北飯包。 土豆和茄子蒸熟搗碎成泥，拌上雞蛋醬、生菜一包咔咔4 | 俄羅斯餃做法：煮土豆居然還能做餃子！ 個頭大、餡料足，煮熟后可以用黃油煎一下，或是蘸著優酪乳油吃，非常完美

看完這24種不同的土豆吃法，家裡的土豆有救了吧，可別再讓它留著發芽了！

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如果土豆真發芽了的話，那就把它種下，等到夏季讓它開出白色或紫色的土豆花。 你們還有什麼喜歡的土豆吃法，歡迎在評論區分享！