◎ 文‧Renee
本來跟朋友說好了，要一起分享那珍貴的紅酒。但是正值失戀的自己，只想要獨處而已，她想要盡情的掉眼淚，想要咒罵著離開自己的男人，讓腦子充滿著他的身影，不必去在乎一旁的朋友，她今晚不想聽到任何安慰的話語。
剛認識這男人的時候，她對於紅酒什麼都不懂。她懂得去喝，她有自己的喜好，喜歡香甜順口不酸澀的紅酒，但她不是專精。和這個男人交往後，雖然她也很認真在學習，但是除了幾個世界級的酒莊喊得出來，什麼哪個產地，哪個年份，哪個等級，根本都混在一起。
她想起愛上他的那頓晚餐，是在看得到城市夜景的餐廳，搭配的那瓶紅酒，丹寧酸澀剛剛好，還有點陽光的溫暖味道，忍不住多要了一杯，微醺的不只是意識；還有那顆心，她就這樣掉進了葡萄色的愛潮裡。
她跟著這男人喝到許多珍貴難得的紅酒，看到餐廳的品酒師發出光芒的讚嘆眼神，似乎說著那瓶酒的身價與難得，但是她還是記不得；說不出個名字來，但又覺得無所謂，重點是入口的那份味覺的記憶。無論她跟他哪一次的美好回憶，除了腦子，味蕾鼻腔也都真實的惦記。
她記得某次她的生日，男人帶她去頗負盛名的法國餐廳，帶了一瓶精心挑選的紅酒慶祝。她記得那溫潤的口感，帶甜的香醇，入口的滑順，在味蕾與鼻腔間不散的果香。她也記得男人耍了個甜蜜的小把戲，在她那飄著紅酒餘香的唇上打印，說著對她的深深愛意。
只是這些回憶都刺激著她的傷心，她將那男人送她的珍藏紅酒，倒在捨不得用的水晶杯裡，就自己獨享，伴著紅酒舔舐自己的傷。
酒杯裡飄來的是香氣盈人的花果香，紅寶石般的顏色晶瑩剔透非常迷人。入口後繞著舌口打轉，口裡的溫度讓香味散發了出來，是覆盆子的酸甜？又似無花果香…但又有幽幽的肉桂氣氛。內斂溫潤的丹寧味，絲綢般細緻的口感，忍不住又再度啜飲。她突然間懂了很多男人愛紅酒的原因，所謂的極品，品嚐起來的味道，就像細緻優雅的女人，魂牽夢縈的纏繞於心。
細細的品嚐，漸漸的微醺，她帶著甜入睡，忘記了流淚。
早晨起床，竟然是被口中殘餘的香氣喚醒，繚繞於鼻間的是股清新的花果餘韻，
她驚喜得立刻清醒，這是從未有過的體驗。拿起了昨夜的紅酒 ─ Chateau Margaux, 1989。
她終於記得了第一支紅酒的名，微笑著將那個男人的名字從心裡抹去。
※ 今生有幸，品嚐過Chateau Margaux, Margaux 1989，足矣無憾...再者，再度用愛情故事包裝個人的美食心得而已，無需對號入座~抱歉囉~
※ 圖片為Renee合成，Chateau Margaux 1989的標籤與Tadahiro Uesugi的繪畫
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