蔬果農藥殘留抽查 九層塔半數超標不合格、白蘿蔔也中標壹蘋新聞網2026年5月19日週二 下午7:21加入為 Google 偏好來源將 Yahoo 加入 Google 優先推薦來源將 Yahoo 設為首選來源，在 Google 上查看更多我們的精彩報導加入首選來源
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【李家穎／綜合報導】台北市衛生局公布今年3月生鮮蔬果農藥殘留抽驗結果，共抽查58件產品，竟有9件不合格，不合格率高達15.5%。其中以民眾常用來提味的九層塔最嚴重，一口氣有4件驗出農藥殘留超標，另外韭菜、香菜、菜豆、泰國椒及白蘿蔔也全數中鏢，目前問題產品皆已緊急下架。
北市衛生局指出，這次稽查對象涵蓋市場、蔬果店、超市、大賣場、餐飲店及網購業者等地點，總計抽驗58件生鮮蔬果，檢驗後發現9件產品各驗出1至2項農藥殘留不符「農藥殘留容許量標準」。其中九層塔成為重災區，共有4件違規，其餘不合格品項則包含韭菜、香菜、菜豆、泰國椒及白蘿蔔各1件。
衛生局表示，相關產品已立即要求下架停止販售，並追查來源，發現違規產品皆來自外縣市，目前已移請當地衛生局進一步調查與依法處理。依照《食品安全衛生管理法》規定，若食品殘留農藥超過安全容許量，責任業者可處6萬元以上、2億元以下罰鍰；若販售業者無法交代來源，也可處3萬元以上、300萬元以下罰鍰。
衛生局也提醒民眾，蔬果購買後仍應以流動清水充分沖洗，葉菜類可適度浸泡並去除外葉、根部，以降低農藥殘留風險。
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