昨天爸爸低朋友
送來一整箱新鮮的蚵仔!有帶殼的也有處理好的!
爸爸馬上把殼剝掉!弄生的配哇沙米給我們吃...
然後媽媽用一大盤的蒜頭醃生蚵仔給我們吃
而我不喜歡吃生的...只吃了一些些
就叫媽媽煮湯來喝!!
由於實在太多= =吃不完...
今天中午又吃蚵仔粥
我在想!!今天晚上會不會做蚵仔要咬我的惡夢
一次那麼多~一定會膽固醇過高的!
順便一提!送來的前一天晚上...
我們家宵夜是外面吃的蚵仔粥和蚵仔煎
我的媽呀...今年我可能拒絕再吃蚵仔了
好口怕呀= =
++小插曲++
如果一次要洗大量的蚵仔的話
只要撒些鹽巴再加些醋
摸一摸!喇一喇!
再沖水進去!
蚵仔上面有一塊類似殼的薄片會自動脫落
沉澱在底部!再用手把飄在上面低蚵仔撈起來
對要洗大量的來說~很方便低唷!
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